Tomato and chorizo soup

Sopa cremosa de tomate y chorizo

Prepárala con antelación: Prepárela hasta el final del paso 4 con hasta 3 días de antelación. Deje enfriar a temperatura ambiente. Guarda la sopa en un recipiente hermético en la nevera. Guardar los trozos de tortilla en un recipiente hermético. Volver a calentar la sopa en una cacerola grande a fuego medio, removiendo a menudo, durante 10 minutos o hasta que esté bien caliente. Continúe desde el paso 5.

Consejo para congelar: Preparar hasta el final del paso 3. Enfriar a temperatura ambiente. Pasar a un recipiente hermético y meter en el frigorífico durante 2-3 horas para que se enfríe. Etiquetar, fechar y congelar hasta 3 meses. Descongelar en el frigorífico durante la noche. Para recalentarlo, consulte la sección Preparar con antelación. Continúe desde el paso 4.

Sopa de tomate y chorizo en lata

Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y transportando objetos. Trabajos típicos: enfermero de hospital, camarero en un restaurante concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.

Inactivo – Hace muy poco ejercicio, dando algún paseo ocasional (ritmo moderado, baja intensidad). Dedican la mayor parte del tiempo libre a actividades como ver la televisión, jugar al ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir o realizar tareas domésticas generales.

  Tomato and chorizo risotto

Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces por semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / montar a caballo / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).

Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como trabajos pesados de jardinería o bricolaje.

Sopa de tomate y chorizo slow cooker

Desde entonces, he experimentado con chorizo molido, que creo que es menos picante que el tipo de enlace. Incluso he utilizado un chorizo a base de soja de Trader Joe’s, que es muy sabroso y también funciona muy bien en esta receta de sopa.

Parece que hay dos regiones que producen el chorizo más común y más buscado – España y Portugal. Yo prefiero el chorizo español porque lleva pimentón ahumado, que realza mucho más el sabor. Cualquiera de los chorizos molidos sirve para este plato.

El chorizo se suele encontrar en forma de eslabones, pero también en lonchas, como el salchichón de las pizzas. También se puede encontrar molido, como la carne de cerdo, pavo o pollo. Busque en la sección Johnsonville de las carnicerías de su supermercado. Puedes sacar fácilmente el chorizo de la tripa si sólo encuentras eslabones.

  Pizza tomate chorizo

La sopa de chorizo picante está pensada para aprovechar el picante del chorizo y utilizarlo para equilibrar el plato. Si utiliza otro tipo de chorizo molido, no podrá disfrutar plenamente del sabor de la receta.

Sopa de tomate, chorizo y garbanzos

1½ cucharadas de aceite de oliva 1 chorizo, cortado en dados 1 cebolla roja, picada finamente 3 dientes de ajo, picados finamente 1 chile jalapeño pequeño, partido por la mitad longitudinalmente y picado + extra para servir 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en dados finos 500 g de tomates cherry, picados 4 tazas de caldo de pollo o verduras 400 g de alubias rojas, enjuagadas y escurridas 1 aguacate grande maduro 1 cucharada de zumo de lima o limón 1 taza de hojas de cilantro picadas + hojas extra para servir Crema agria, gajos de lima o limón y tortillas calientes, para servir

Paso 2 Calentar la cucharada de aceite restante en la sartén a fuego medio-alto. Añadir la cebolla, el ajo y la guindilla y cocinar, removiendo de vez en cuando, durante 3-4 minutos hasta que la cebolla esté blanda. Añadir el pimiento y cocinar durante 3 minutos. Incorporar los tomates y dejar cocer 2 minutos. Añadir el caldo, tapar y llevar a ebullición. Añadir las alubias. Reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

  Espaguetis con chorizo y tomate

Los tomates son la fuente alimentaria más rica en licopeno, un miembro de la familia de los carotenoides. Las investigaciones sugieren que el licopeno puede desempeñar un papel en la salud normal de la glándula prostática. Cuanto más rojo es el tomate, mayor es su contenido en licopeno. Los tomates rojos ricos también son una fuente de betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A y es necesaria para la visión.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad