Salsas para chorizos a la parrilla

Salsa para salchichas y arroz

¿Necesita un aperitivo delicioso y rápido para las fiestas? ¡Pruebe nuestros Bocaditos de salchicha con salsa agridulce como aperitivo! Son unos bocaditos deliciosos, húmedos y tiernos, servidos con una salsa agridulce fácil de preparar y adictiva. Prepáralos con antelación y también son fáciles de recalentar.

Tanto si planeas quedarte en casa para dar la bienvenida al nuevo año como si vas a celebrar una velada con unos cuantos amigos, es una buena idea servir algo más sustancioso como aperitivo, sobre todo si sólo vas a servir aperitivos y cócteles.

En el pasado, siempre nos gustaba servirlos con nuestra Salsa Marinara Rápida de Mamá como salsa para mojar. Pero esta vez, en lugar de utilizar nuestra salsa de tomate habitual, quería probar algo completamente diferente.

En Italia, la fiesta de San Silvestre se celebra tradicionalmente la noche de Nochevieja, cuando los italianos creen que deben comer carne de cerdo como símbolo de la plenitud de la vida y lentejas como símbolo de riqueza.

* Si los eslabones de salchicha están congelados, colóquelos en el frigorífico la noche anterior para que se descongelen por completo. O si tienes poco tiempo, puedes cogerlos y pasarlos por agua corriente fría durante unos minutos para ayudar a que se descongelen. * Puede asarlas en la parrilla de gas exterior durante 15 o 20 minutos hasta que estén totalmente doradas y cocidas. Puede comprar su marca favorita de salsa agridulce en el supermercado. Caliente 1/2 taza o más y unte los bocaditos de salchicha con la salsa caliente antes de servir.* Los bocaditos de salchicha se recalientan muy bien. Caliéntelos en un horno a 350 grados F durante unos 10 minutos y caliente la salsa antes de servir.

  Salsa pomarola con chorizo

¿Con qué comen salchicha los italianos?

Salsa Marinara

Para preparar la salsa marinara se suelen utilizar tomates, ajo, hierbas aromáticas y cebollas. ¿Qué es la salsa marinara? En la salsa marinara se pueden incluir alcaparras, aceitunas, especias y vino, pero la mejor manera de disfrutarla es con unas salchichas italianas.

¿Es sana la salchicha a la parrilla?

Ayuda a mantener la sangre sana

Las salchichas aportan altos niveles de vitamina B-12 y hierro, ambos esenciales para la salud de los glóbulos rojos y la producción de hemoglobina. Además, la vitamina B-12 ayuda a metabolizar las grasas y las proteínas. Cada salchicha aporta aproximadamente un tercio de la CDR.

Salsa de mostaza para salchichas

Estas deliciosas y sencillas salsas para mojar son perfectas para el aperitivo del día del partido, para las fiestas o para cualquier ocasión en la que quieras salirte del ketchup normal. La mostaza con miel, la mostaza con miel para barbacoa y el chile dulce de albaricoque son fáciles de preparar y ¡súper sabrosas! Acompáñalas con filetes de pollo, salchichas ahumadas, patatas fritas o rocíalas sobre pollo a la parrilla.

¿Hay algo en el mundo que no mejore con una salsa? Desde luego que no. Por si aún no lo sabes, la salsa es vida. Y te van a encantar los sabores de estas sencillas salsas para mojar.

Estamos obsesionados con estas salsas. Incluso mis hijos no tienen suficiente. A mi hijo le encantó la salsa barbacoa con miel y mostaza. Tiene un sabor increíble – dulce, ácido, cremoso y totalmente delicioso. La favorita de mi hija mayor fue la salsa de chile dulce y albaricoque, dulce y picante, el complemento perfecto para las carnes saladas. Y la mostaza de miel sencilla se la pongo a todo porque está deliciosa. Por supuesto, ¡a mi marido le gustaron las tres! Aquí tienes todo lo que necesitas para hacerlos:

  Polenta con salsa de chorizo

Salsa para salchichas

La salsa barbacoa puede utilizarse como adobo o glaseado para salchichas a la parrilla, añadiendo un intenso sabor ahumado que combina bien con los sabrosos sabores de las salchichas. También queda muy bien untada con sus aderezos favoritos.

La mostaza a la miel es ácida y dulce, lo que la hace perfecta para crear deliciosos glaseados y salsas para untar o servir junto a las salchichas a la parrilla. Es una opción ideal si desea algo más ligero que la salsa barbacoa tradicional, pero con mucho sabor.

La salsa teriyaki puede aportar sabores brillantes de inspiración asiática a las salchichas a la parrilla sin ser demasiado fuerte o pesada como suelen ser algunas salsas a base de tomate. Esto convierte a la salsa teriyaki en una excelente opción para quienes buscan un acompañamiento más ligero pero sabroso para sus platos de salchichas a la parrilla.

Esta salsa agridulce es la combinación perfecta de sabor ácido y un poco dulce para equilibrar perfectamente las salchichas a la parrilla. Una simple combinación de zumo de piña, salsa de soja, azúcar moreno, ketchup, ajo en polvo y mostaza hace que esta salsa sea muy fácil de preparar, pero sabe como si hubiera tardado una eternidad.

La mejor salsa para salchichas italianas

Esta salsa para salchichas Andouille es un poco picante, un poco dulce y llena de deliciosos sabores cajún. Añade el equilibrio perfecto a la salchicha Andouille ahumada, picante, asada o a la parrilla.

  Salsa de chorizo

La salchicha Andouille es un ingrediente increíble. Es ahumada y carnosa y a menudo se utiliza como ingrediente para salsas (como esta salsa roja para pasta con salchicha de Andouille). Pero la salchicha Andouille es igual de increíble cuando se asa a la parrilla o a la plancha por sí sola y luego se sumerge en esta sabrosa salsa para mojar.

Esta salsa se elabora con ingredientes tradicionales cajún, mayonesa, mostaza de Dijon para darle un toque picante y sirope de arce para darle dulzor. (Si desea otro condimento con sabor a arce, pruebe también esta salsa para mojar patatas fritas de boniato hecha con nueces pecanas tostadas).

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