Recipe chorizo soup

Sopa de zanahoria y chorizo

Prepara esta sopa de chorizo esta noche. Es deliciosa y fácil de hacer. El chorizo mexicano añade un sabor ahumado, con ajo y picante a la sopa. Una receta de sopa sencilla y agradable para calentar el invierno y que es un éxito para el día del partido.

Un buen plato de sopa es ideal para una noche fría. Está cargado de verduras nutritivas y tiene frijoles negros con alto contenido de fibra. Esta reconfortante sopa de chorizo es el plato perfecto para alimentar a toda la familia (¡a mis hijos les encanta!).

Esta sopa de chorizo tiene un sabor bastante parecido al del chili y un poco al del minestrone. Tiene la cantidad justa de caldo, no demasiado espesa pero tampoco demasiado fina. La sopa es muy sabrosa. Tiene un gran equilibrio de carne, alubias y verduras en una sola olla.

El caldo tiene un vibrante color rojo-naranja. Aunque esta sopa está cargada de especias aromáticas, no se considera una sopa “picante”. Es una receta de sopa sencilla que puede disfrutar cualquiera, incluso los niños pequeños. Dicho esto, siempre se pueden ajustar los niveles de especias hacia arriba o hacia abajo según las preferencias y el público.

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Sopa de chorizo cremosa

Deliciosa, rápida, económica y muy fácil, esta receta se convertirá en la favorita de la familia. Procure utilizar chorizo seco auténtico, tipo salami, en lugar del producto fresco más barato del “supermercado”.

Esta receta no requiere que se deje reposar toda la noche para que se desarrolle el sabor. Estará deliciosa en cuanto haya transcurrido el tiempo de cocción. El chorizo puede omitirse para una alternativa vegetariana. Si se desea, se puede saltear el chorizo en rodajas en una sartén antes de añadirlo. El orégano puede sustituir a la mejorana. El caldo de verduras puede sustituir al de pollo.

Sopa de chorizo: jamie oliver

Desde entonces, he experimentado con chorizo molido, que creo que es menos picante que el tipo de enlace. Incluso he utilizado un chorizo a base de soja de Trader Joe’s, que es muy sabroso y también funciona muy bien en esta receta de sopa.

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Parece que hay dos regiones que producen el chorizo más común y más buscado: España y Portugal. Yo prefiero el chorizo español, porque lleva pimentón ahumado que realza mucho más el sabor. Cualquiera de los dos chorizos molidos puede servir para este plato.

El chorizo se encuentra más comúnmente en forma de eslabones, pero se puede encontrar fácilmente en rodajas como el pepperoni de la pizza. También se puede encontrar molido, al igual que el cerdo, el pavo o el pollo. Busque en la sección Johnsonville de los frigoríficos de su supermercado. Puedes sacar fácilmente el chorizo de la tripa si sólo encuentras eslabones.

La Sopa de Chorizo Picante está desarrollada para abrazar el picante del chorizo y utilizar ese picante para equilibrar el plato. Si utiliza otro tipo de chorizo molido, no podrá experimentar plenamente el sabor de la receta.

Sopa de lentejas

Ver más recetas españolasEsta receta es perfecta para hacerla en grandes lotes y congelarla para utilizarla más adelante.Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, es mejor utilizar los alimentos congelados antes de que pasen 3 meses desde su fecha de congelación.Descongela y calienta siempre bien antes de consumirlos. No vuelva a congelar nunca los alimentos que ya han sido congelados; esto incluye los ingredientes crudos y cocinados, como la carne, el pescado y las aves de corral. Para obtener los mejores consejos sobre cómo protegerse a sí mismo y a su familia al preparar carne y aves crudas, visite Seguridad alimentaria en el hogar.

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