Relleno de chorizo picante
Esta receta de Relleno de Chorizo y Salvia es la MEJOR receta de relleno para Acción de Gracias. Tu familia volverá a por más de este delicioso relleno casero con chorizo, salvia, manzanas frescas y champiñones.
El relleno es esencial para el Día de Acción de Gracias. Cuando estaba trabajando en mi serie de recetas de Acción de Gracias, llamé a mi hermana para repasar el plan y me señaló que me había olvidado del relleno. Esto no le pareció bien. Kelly me dijo que hiciera Relleno de Chorizo y Salvia, yo seguí con la idea, y Charles quedó encantado con el resultado y declaró que era el mejor relleno de Acción de Gracias.
Esta receta se basa libremente en la receta de relleno que mis padres han utilizado durante décadas. Mis padres insisten en usar pan challah tostado en lugar de una mezcla para relleno comprada en la tienda, pero yo he optado por la sencillez de la mezcla. Stovetop hace una mezcla de relleno de salvia que sirve como una buena base para esta receta. El tiempo de preparación activo de esta receta es de unos 20 minutos, y hay que hornearla durante 40 minutos.
Relleno de chorizo y manzanas
Crea un maravilloso banquete navideño con este magnífico pavo dorado como impresionante centro de mesa. Trincha esta suculenta ave para descubrir el delicioso relleno de chorizo y romero que esconde en su interior. Ver método
Instrucciones de congelación y descongelaciónCongele sólo el relleno. Prepárelo hasta el final del paso 2 y refrigérelo o páselo a un recipiente hermético apto para el congelador, ciérrelo y congélelo hasta 3-4 semanas. Para servirlo, descongélelo bien en el frigorífico durante toda la noche antes de continuar con la receta.Ver más recetas de pavo de NavidadPara obtener los mejores consejos sobre cómo protegerse usted y proteger a su familia al preparar carne y aves crudas, visite Seguridad alimentaria en el hogar.
Pan de maíz relleno de chorizo
Este sabroso chorizo es fácil de preparar en sólo 30 minutos con una mezcla de relleno de caja. ¿Cansado del relleno normal? Dale un toque especial a tu relleno con chorizo mexicano fresco, que puedes encontrar en la sección de refrigerados de la mayoría de los supermercados.
– Chorizo: Este relleno fácil comienza con chorizo mexicano sin tripas: Necesitarás cebolla y apio picados.- Mantequilla: La mantequilla aporta riqueza y humedad. Si utiliza mantequilla sin sal, añada una pizca de sal: Utilice su mezcla para relleno favorita comprada en la tienda.
1. 1. Cocer la carne: Cocine el chorizo con la cebolla y el apio en una sartén hasta que la carne esté dorada y desmenuzable y las verduras estén blandas. Pasar la carne y las verduras a un bol.2. Cocer el relleno: En la misma sartén, hierve agua y añade la mantequilla y la mezcla de relleno. Cubra la mezcla, retírela del fuego y déjela reposar hasta que la mezcla haya absorbido el líquido.3. Mezcle los ingredientes: Añadir la mezcla de chorizo a la mezcla de relleno y remover hasta que estén bien combinados.
Relleno de chorizo al horno
En lugar del tradicional relleno de chorizo, el chef George Mendes, del restaurante Aldea de Nueva York, sirve una versión ahumada con chorizo y pimentón de la Vera picante (pimentón ahumado). Pase de diapositivas: Más rellenos y aderezos navideños Más: Guía definitiva de Acción de Gracias
George Mendes, ex Mejor Cocinero Revelación 2013 de Food & Wine, es el chef ejecutivo de Aldea, en Nueva York, un restaurante con estrella Michelin. Nacido en Danbury, Connecticut, Mendes se graduó en el Culinary Institute of America en 1992, y más tarde trabajó en Bouley bajo la dirección del chef David Bouley. Posteriormente estudió con Alain Passard en L’Arpege de París.