Recette jambalaya poulet chorizo

Jambalaya criolla de pollo y chorizo

SALCHICHAS DE POLLO AHUMADO CON CHORIZO* TODO NATURALPaquete de 4 salchichas totalmente cocidas de 12 onzasHacemos estas salchichas ahumadas en pequeños lotes con pollo natural molido grueso, doblemente ahumado para un rico sabor. El pimentón, el ajo y un chorrito de vinagre profundizan el acento español del viejo mundo.

CÓMO COCINAR Añadir las salchichas ahumadas y 1 taza de agua a una sartén grande. Calentar a fuego medio 8-10 minutos o hasta que estén calientes dándoles la vuelta de vez en cuando. A LA PARRILLA: Ase las salchichas ahumadas cubiertas en una parrilla engrasada a fuego medio-bajo durante 8-10 minutos o hasta que estén calientes, dándoles la vuelta con frecuencia para que se doren por igual.

¿De qué está hecha la salsa jambalaya?

Una receta fácil de Jambalaya es pura comida reconfortante llena hasta el borde de sabor. La trinidad aromática de la cocina cajún/criolla: cebolla, apio y pimientos (capsicums), salteados en salsa andouille con ajo, hierbas y especias cajún.

¿Cuál es el mejor arroz para jambalaya?

El mejor arroz para Jambalaya

El arroz de grano largo es el mejor, pero el jazmín y el basmati también sirven. Si opta por arroz integral, asegúrese de añadir más líquido.

Jambalaya de pollo y chorizo

Tengo una bolsa de 8 kg de arroz. Eso es alrededor de 17 1/2 libras. Hace casi un año, mi novio Tas decidió hacer una fiesta de inauguración la noche antes de que toda su familia viniera a ver su nueva casa… a primera hora de la tarde. No hace falta decir que el lugar era un desastre a la mañana siguiente.

  Recette a base de chorizo

Tardamos unas 3 horas en limpiarlo. Luego tuve que correr a la tienda de comestibles para coger cosas para hacer comida para unos 15 adultos y niños. Pensé que a todo el mundo le gusta el pollo y el arroz. Sí, es una gran idea.

Llegué a casa, desempaqué la compra y me di cuenta de que me había olvidado de comprar arroz. Lo sé, lo sé. Estoy haciendo pollo con ARROZ. ¡Tenía resaca! Así que mi maravilloso novio fue a por arroz mientras yo empezaba a preparar y cocinar.

Volvió con una bolsa enorme de arroz. Dijo que era el único que tenían. Al parecer, en la pequeña tienda asiática que hay al final de la calle no venden arroz pequeño. Así que ahora tengo toneladas y toneladas de arroz.

Por cierto, ¿alguien ha visto el programa Road Grill con Matt Dunigan en Food Network? Puede que sólo sea una cosa canadiense. Pero este tipo es terrible. Es como un largo infomercial que no vende un producto específico. Tiene a un montón de gente a su alrededor mientras cocina y aplauden y vitorean cuando corta un poco de bacon para hacer pieles de patata. “¿A quién le gusta la nata agria? Un aplauso”. “¡¡¡Ooohh!!!” Horrible.

  Recette chorizo apéritif

Jambalaya de pollo y chorizo en olla de cocción lenta

La Jambalaya es un plato americano a base de arroz, con carnes como pollo, salchichas y gambas, verduras y diversos condimentos. La jambalaya es un plato fácil de cocinar, sabroso y saludable, rico en hidratos de carbono y proteínas, perfecto para ayudarle a recuperarse después del entrenamiento. También contiene vitaminas y minerales procedentes de las verduras añadidas para reducir las agujetas. No hay excusa para no recuperarse correctamente después de entrenar, incluso cuando es tarde, ya que esta increíble comida se prepara en cuestión de minutos.

Jambalaya de Pollo y Chorizo | La mejor cocina cajún

Normalmente no llegan recetas nuevas a este blog entre Navidad y Año Nuevo… Este año he decidido enseñaros esta deliciosa Jambalaya en una olla con Pollo y Chorizo. La hicimos el otro día y estaba tan buena que tenía que compartirla con vosotros 😉 No hay nada malo con algunas recetas fáciles después de Navidad, cuando estuviste cocinando y horneando durante 3 días seguidos todo tipo de cenas de lujo, ¿verdad? Sólo una olla en vez de hacer malabares con 5 ollas a la vez ;P

Eso no quiere decir que no se haya cocinado y horneado mucho estos días. Intentamos compensar el no poder viajar y conocer gente. Cocinábamos varios menús de 3 platos, horneábamos pan, etc. Era mucha comida para sólo dos personas (bueno y ese único invitado para el día de Navidad). Pero eso ha cambiado ahora. En lugar de varios platos para la cena de cada día ahora estamos de vuelta a “menos es más” hasta la víspera de Año Nuevo 😉

  Recette feves chorizo

Si estás cansado de tanto trabajo en la cocina, deberías pasarte a los platos de una sola olla. Son mucho más fáciles de preparar, como esta Jambalaya. Básicamente se echa todo en una olla grande, se fríe, se cuece, se sazona y después de unos 30 minutos todo está listo para servir. De verdad, no podría ser más fácil…

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