Recetas de pollo y chorizo slow cooker
Sobre la recetaSabroso, rico y un poco picante, este guiso español de pollo y chorizo es un plato estupendo para preparar cuando se desea una comida sustanciosa. Combina los sabores clásicos de España, con el denso aceite especiado del chorizo y un toque de jerez español que ablanda la carne y le infunde un sabor delicioso. Aunque esta receta es perfecta para 4-6 personas en una cena, se puede hacer fácilmente en cantidades más pequeñas o la comida se puede congelar y recalentar lista para un día lluvioso. Una de las mejores cosas de cualquier receta de estofado es que puedes tener la máxima flexibilidad con los ingredientes, y este estofado se puede convertir en una sabrosa opción de cena vegetariana con unas pocas sustituciones (¡te daremos algunas ideas a continuación!). Qué vas a necesitar para hacer esta recetaEquipamiento necesario para hacer estofado de pollo y chorizo¿Cuál es el mejor pollo y chorizo que se puede utilizar? Nosotros utilizamos trozos de pollo que han sido troceados y que todavía contienen algunos huesos, sin embargo, siempre se puede sustituir y utilizar muslos de pollo deshuesados. Los muslos son mejores que las pechugas de pollo, ya que tienen un poco más de grasa que se descompone y quedan más jugosos cuando se guisan o se utilizan en una cazuela. Siempre utilizamos pollos de corral para nuestras recetas. Puede que cuesten un poco más, pero la carne sabe mejor y los pollos de granja tienen una vida mucho mejor y son mucho más respetuosos con el medio ambiente.
Pollo al horno con chorizo
Esta receta de Chori Pollo es un delicioso chorizo de pollo al horno que tiene todos tus sabores Tex-Mex favoritos en un solo plato. Las pechugas de pollo se hornean rodeadas de una salsa de chorizo de cerdo, queso crema y chiles verdes. Esta es la mejor receta de chorizo que he hecho en casa y una gran idea para una cena baja en carbohidratos o ceto.
Cuando estuve en Dallas el mes pasado, me convertí en un completo cerdo cuando comí en Pappasitos. Ese restaurante es razón suficiente para mudarse a Texas. No podía dejar de comer Bueno, eso fue hace 35 días y he estado en un alboroto para algunos buenos Tex-Mex desde entonces. La semana pasada abrieron un nuevo restaurante mexicano en nuestra ciudad, así que me emocioné. Mi entusiasmo fue rápidamente reemplazado con desdén. Bleh…..
Como resultado, me convertí en una mujer con una misión. Tenía que encontrar una receta para saciar mi antojo de Tex-Mex/Pappsitos o me iba a morir. Sí, morir. La inspiración para la receta finalmente llegó en Wal-Mart cuando me paré frente a la sección de comida latina refrigerada. No soy de las que presumen, pero ¡¡¡Santo Dios!!! ¡Soy un genio! De verdad, sólo prueben esta receta de Chori Pollo y querrán nominarme al comité del Nobel. ¡Genio, te digo!
Pasta con chorizo y pollo
Esta sencilla receta de guiso de pollo está inspirada en los soleados sabores de España, con chorizo picante, pimentón ahumado y pimientos dulces. Perfecto para entrar en calor en una tarde fría, este sustancioso plato satisfará a toda la familia. Ver método
Este guiso se puede hacer con un día de antelación – sabrá aún mejor a medida que se desarrollen los sabores. Deje que el guiso se enfríe completamente y póngalo a enfriar en la nevera hasta que lo necesite. Para recalentarlo y servirlo, ponerlo en una cacerola a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente.
Cocer según las instrucciones y dejar enfriar completamente. Páselo a un recipiente hermético apto para el congelador, ciérrelo y congélelo de 1 a 3 meses. Para servirlo, descongélelo bien en el frigorífico durante toda la noche y, a continuación, póngalo en una cacerola a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente.
Recetas de pechuga de pollo y chorizo
Una comida completa y abundante hecha en una sola olla. Una combinación de chorizo picante ahumado, judías cannellini, espinacas y pollo, bañados en una deliciosa salsa de tomate. La piel del pollo se mantiene crujiente y luego se tuesta bajo la parrilla con pan rallado con queso.
Yo aconsejaría comprar un pollo entero y desmenuzarlo uno mismo. Ahorrarás dinero y tendrás la carcasa para hacer un caldo sabroso y saludable. Por no hablar de un par de muslos y muslos para otra comida. Si no, compra pechugas de pollo ya preparadas y utiliza un caldo alternativo.