Receta lentejas con chorizo thermomix

RECETAS FÁCILES

Este saludable curry vegano de coco, quinoa y lentejas con mango y lima es uno de los platos más fáciles de preparar. Todo lo que tienes que hacer es echar prácticamente todos los ingredientes en la Thermomix y ¡dejar que se cocine!

Se tarda menos de una hora en hacer (la mayor parte del tiempo sin manos) y está lleno de deliciosos sabores. Es una receta vegana saludable perfecta para una cena de lunes sin carne. Puede que no sea la comida más bonita que he hecho, ¡pero es una de las más sabrosas!

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Recette courgette épinard partie 2

Antes de tener la Thermomix también los hacía en la olla, pero desde que los hago en este maravilloso robot me gustan mucho más. Se hacen despacito y quedan perfectas, enteras. Como al principio pelamos y trituramos las verduras, solo encontramos las lentejas y las patatas, por eso a los niños que no les gusta encontrar las verduras, las cogen perfectamente. Por si aún no tienes pelador, aquí tienes uno a buen precio:

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Las lentejas son uno de los platos típicos y clásicos. Así que, sólo con decir estos dos adjetivos sobre ellas, ya sabemos que no pueden faltar en nuestros menús semanales. Son perfectas para los duros y fríos días de invierno, aunque en otras épocas también se pueden consumir. ¿Quieres saber cómo preparar unas deliciosas lentejas?

Hacer lentejas en Thermomix es muy cómodo, tan fácil como añadir todos los ingredientes y programar 45 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Por supuesto, el éxito como siempre en este tipo de recetas estará en utilizar ingredientes de muy buena calidad.

Sin embargo, para las lentejas podemos utilizar la variedad de lenteja pardina, que son las más pequeñas, que podemos cocerlas directamente, sin remojo. El tiempo será de unos 45 o 60 minutos, según gustos, pero quedarán al dente y muy sabrosas.

Estofado Lentejas Chorizo Patatas Receta sencilla de comida deliciosa

Sopa de chorizo, patatas y repollo Una sopa cálida, sustanciosa y reconfortante que es fácil de preparar y olvidar en esos fríos días de invierno. Esta receta apareció originalmente en Cocinando con Tenina: More great recipes for the Thermomix, por Tenina Holder.

Lasaña de ricotta y parmesano Esta sencilla lasaña bianco, hecha con una cremosa bechamel de ricotta, es divina mezclada con cordero cocinado a fuego lento, o simplemente sola. En cualquier caso, sírvela con una ensalada fresca.

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Sopa de patata y apio nabo con crema fresca de hierbas El apio nabo es una verdura tan infravalorada: puede que no llame mucho la atención en la frutería, pero tiene un sabor fantástico, especialmente en una sopa con un toque de crema fresca.

Minestra di zucca e castagne (sopa de calabaza y castañas con picatostes de parmesano) Las castañas añaden un toque de frutos secos a la tradicional sopa de calabaza. Sírvala con un montón de chapata y parmesano para darle un toque más sabroso.

Costillas de cordero picantes de Silvia Colloca Asadas lentamente hasta que la carne se desprende del hueso, estas costillas de cordero son tiernas y están llenas de sabor. Si 1,5 kg le parece una cantidad obscena para sólo cuatro personas, tenga en cuenta que, una vez cocidas, encogerán considerablemente.

CÓMO COCINAR BERENJENAS AL CURRY CON AJO FRITO

Hoy hemos salido a comer fuera, así que quería algo un poco más ligero y fácil para cenar esta noche.He decidido cocinar principalmente del congelador y la despensa por un tiempo, ya que tengo demasiada comida en casa.También pensé en probar y usar algunos de mis libros de cocina de TMX que nunca uso. A mi marido y a mi nos encantan las lentejas, asi que pense que a los dos nos gustaria este plato.no use los 250g de chorizo de la receta (ya que el chorizo engorda mucho), en su lugar use mitad chorizo y mitad panceta magra cortada. Salteé el bacon con la cebolla y el ajo al principio. También añadí un poco de pimentón para compensar el sabor del chorizo que faltaba. Cuando terminó de cocinarse, lo puse en el termoservidor y añadí unas espinacas tiernas (no estaban en la receta, pero las añado a muchos de mis platos porque nos encantan y son buenas para la salud). Esta receta fue rápida, fácil y muy sabrosa. Nos gustó mucho a los dos.

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