Tortillas de maíz con chorizo
Con la combinación de nuestros ingredientes principales, el queso y el chorizo, se genera un interesante contraste. Por un lado se combina el sabor suave y fresco del queso con el sabor picante y condimentado del chorizo. Lo que resulta en un plato interesante que hay que probar.
En México el queso fundido se sirve como aperitivo pero también podría ser un plato principal. Este plato siempre se acompaña con tortillas de harina para comer enrolladas como un taco o dobladas por la mitad como una quesadilla. Aunque también existe la opción de comer este queso fundido como snack con unos totopos.
Este es un aparato que todo el mundo debería tener en su cocina. No perderá más tiempo cortando, rallando o triturando ingredientes. El “Presto Professional SaladShooter” hará todo esto por ti y mucho más en un instante.
¿Qué queso combina bien con el chorizo?
Cuando se trata de maridar queso con chorizo, no faltan opciones. Un maridaje clásico es el Manchego, un queso español cremoso y con sabor a nuez que complementa los sabores ahumados y picantes del chorizo. Otros quesos duros que combinan bien con el chorizo son el Parmigiano-Reggiano y el Gouda curado.
¿Cómo se llama una tortilla con queso?
Una quesadilla (/ˌkeɪsəˈdiːjə/; español: [kesaˈðiʝa] ( escuchar); diminutivo mexicano de quesada) es un plato mexicano consistente en una tortilla que se rellena principalmente con queso, y a veces con carnes, especias y otros rellenos, y que luego se cocina en una plancha o fogón.
Wrap de chorizo y queso
La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Pruebas incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas registrados y licenciados, y otros expertos con licenciaturas en ciencias de la alimentación, alimentación y nutrición, o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos gastronómicos cada año en la cocina de pruebas de última generación.
Tacos de chorizo y queso
Como mis días consisten en cocinar, hornear y fotografiar innumerables recetas, a menudo estoy completamente agotada cuando llega la hora de cenar. He llegado a mi límite de platos sucios y de limpiar la encimera.
La receta incluye una buena mezcla de proteínas y verduras, pero también combina bien con una sencilla ensalada de acompañamiento, especialmente cuando no tengo demasiada hambre y sólo quiero algo para evitar el ataque de snacks de las 9 de la noche.
NutriciónCalorías: 428kcal | Carbohidratos: 18g | Proteínas: 22g | Grasas: 30g | Grasas saturadas: 13g | Colesterol: 70mg | Sodio: 816mg | Potasio: 444mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1355IU | Vitamina C: 6.4mg | Calcio: 290mg | Hierro: 2mg
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Tacos de chorizo
Los taquitos de chorizo y queso son pequeñas tortillas enrolladas rellenas de una variedad de deliciosos rellenos como chorizo, queso, ternera o pollo. Estas delicias están tan llenas de sabor que pronto se convertirán en un favorito de la familia.
Precalienta una sartén mediana a fuego medio durante 1 minuto. Retire la envoltura de plástico del Chorizo de Cerdo o Ternera Marca Supremo® de V&V SUPREMO® y cocine durante 10-12 minutos. Romper mientras se cocina. Retire el chorizo de la sartén y colóquelo sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Dejar enfriar. ; En un tazón mediano, combinar el chorizo con Queso para Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®. ; Envolver 6 tortillas con una toalla de cocina, calentar en el microondas por 1 minuto. Rellena cada tortilla con ¼ de taza de la mezcla, y enróllalas en forma de tubo. Ciérralas con palillos de dientes. Repite con las tortillas restantes. ; Vierte aceite vegetal en una sartén grande. Encienda el fuego a medio-alto y deje que alcance 350°F aproximadamente 15 minutos. Para obtener mejores resultados al freír, mantenga la temperatura del aceite entre 350°F y 375°F. ; Trabajando por tandas, sumerja 4 taquitos en el aceite y fríalos durante 1 minuto, gírelos hasta la mitad y fríalos durante un minuto más. Deben quedar crujientes y dorados. Retire cada taquito y colóquelos en una bandeja forrada con toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Retira los palillos antes de servir; Cubre cada taquito con 1 cucharada de Crema Agria Mexicana Marca Supremo® de V&V SUPREMO® y 1 cucharadita de Queso Cotija Rallado Marca Sierra® de V&V SUPREMO® y salsa de Tomate Asado y Chile de Árbol. Disfruta