Pollo y chorizo al horno
Esta receta puede prepararse hasta el paso 5 y luego separarse en platos individuales aptos para el horno. Cuando se pide, sólo hay que calentarla en el microondas durante 3-4 minutos y terminar de asarla en el horno durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo alcance los 160°F.
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Recetas de pechuga de pollo y chorizo
Esta sencilla receta de pollo guisado está inspirada en los soleados sabores de España, con chorizo picante, pimentón ahumado y pimientos dulces. Perfecto para entrar en calor en una noche fría, este plato sustancioso satisfará a toda la familia. Ver método
Este guiso se puede hacer hasta un día antes, ya que se sabrá aún mejor a medida que se desarrollen los sabores. Deje que el guiso cocido se enfríe por completo y luego póngalo a enfriar en la nevera hasta que lo necesite. Para recalentarlo y servirlo, ponlo en una cacerola a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que se caliente.
Cocinar según las instrucciones y dejar enfriar completamente. Pasar a un recipiente hermético para el congelador, cerrarlo y congelarlo hasta 1-3 meses. Para servirlo, descongélelo bien en el frigorífico durante toda la noche y, a continuación, póngalo en una cacerola a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que se caliente.
Pollo a la española con chorizo y patatas
Soy una gran fan de la simplicidad de las recetas al horno. Me encanta que no requieran ningún tiempo de cocción sobre los fogones, y que el tiempo de preparación sea normalmente inferior a 10 minutos. Este pastel de pollo y chorizo es una versión del pastel de pollo griego, que es una de las recetas más populares de este sitio.
Los pimientos rojos y amarillos, las cebollas, los tomates, el chorizo y las aceitunas se mezclan con una salsa de pimentón y se cubren con pollo. Después de 30 minutos de horneado tienes una cena fácil, saludable y deliciosa que todos disfrutarán.
Me encanta hacer el doble de la receta para que me queden sobras que pueda disfrutar en los días siguientes. Las verduras y el pollo quedan muy bien mezclados en una ensalada e incluso se puede utilizar el exceso de salsa de pimentón como aderezo.
No se trata de un auténtico plato español, sino más bien de una combinación de verduras, pollo y chorizo español mezclados con una sencilla salsa de pimentón, una especia habitual en la cocina española. Los sabores se unen realmente una vez que se cocinan para crear una deliciosa comida todo en uno.
Pollo, chorizo bandeja horneada joe wicks
Esta receta de pollo y chorizo es un habitual en nuestra casa. El pollo y el chorizo es una combinación clásica. En esta receta puedes añadir las verduras que quieras, meterla en el horno y ¡listo!
La idea es cortar todas las verduras en trozos más o menos del mismo tamaño para que se cocinen en el mismo tiempo. Por supuesto, puedes utilizar otras verduras, pero siempre las que te apetezcan. A veces utilizo patatas pequeñas en lugar de boniato, pero tendrás que hervirlas durante diez minutos.
Coloca la carne y las verduras preparadas en una bandeja grande para asar. Intenta mezclar todo y asegúrate de que los trozos de chorizo estén repartidos uniformemente por la bandeja para que el aceite que sale al cocinarse pueda aromatizarlo todo. Rocía todo con un poco de aceite de oliva, yo uso aceite de infusión de ajo pero, de nuevo, lo que más te convenga. También se puede añadir sal y pimienta antes de que se cocine, pero yo no añado sal a nada y no me gusta la pimienta, así que mi marido la cubre después de que se haya cocinado.