Pizza con chorizo como se llama

Rezept für Chorizo-Pizza

In letzter Zeit tauchen im Supermarkt immer wieder Mangos auf, was mich an meine Mango-Streusel-Riegel und diesen Mango-Hühnersalat erinnert hat. Es erinnerte mich auch an dieses Pizzarezept, das ich ursprünglich 2017 kreiert hatte, aber ich beschloss, dass es ein Facelifting braucht. Spoiler: Das Rezept ist genau dasselbe (und genauso gut) wie damals.

Der Boden der Pizza besteht aus… CHORIZO, d.h. die Chorizo ersetzt eine Art Marinara-Sauce. Auf der Chorizo liegen Mango, Poblano-Paprika, rote Zwiebeln, Ziegenkäse und Burrata. Eine salzig-süße Pizzasituation, die Sie unbedingt selbst probieren sollten.

Schritt 2: Kochen Sie die Chorizo. Geben Sie die Chorizo und etwas Olivenöl in eine mittelgroße Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten lang, bis sie schön knusprig ist. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und die gekochte Chorizo auf den Pizzateig geben.

Schritt 4: Backen. Die Pizza 10 Minuten lang bei 450° backen, dann herausnehmen und die Burrata und den Ziegenkäse darauf verteilen. Die Pizza wieder in den Ofen schieben und weitere 3-4 Minuten backen, bis die Pizzakruste goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Zutaten für Chorizo-Pizza

Ein kurzer Beitrag, bevor ich für eine kleine Pause vor der Hamptons-Saison nach Frankreich fahre. Es tut mir leid, dass ich in den letzten Wochen so wenig gepostet habe, aber eine Kombination aus Arbeit und Unwohlsein hat mein Blogging-Mojo auf Sparflamme gehalten. Hoffentlich wird dieser kleine Urlaub die Batterien wieder aufladen und ich werde mit vielen frischen Ideen zurückkommen.

  Pizza chorizo palacios

In der Zwischenzeit gibt es eine Pizza, die ich mit in meinen postapokalyptischen Bunker nehmen würde, wenn ich einen hätte. So gut ist sie. Mit Chorizo, Piquillo-Paprika, süßen Zwiebeln und gereiftem Manchego-Käse könnte man sie auch als spanische Pizza bezeichnen, und das könnte das sein, was ich am Sonntag während des WM-Finales mampfen werde.  Los Spanien!

Chorizo pizza rezept jamie oliver

Gedanken : Wir waren kürzlich auswärts essen und haben eine sehr ähnliche Pizza probiert. Wir waren beide gespannt darauf, sie zu Hause nachzumachen. Sie ist ziemlich einfach zuzubereiten, weil man nichts “machen” muss. Die Soße ist in einem Glas und die Chorizo ist vorgekocht, so dass man sie eigentlich nur noch zusammenbauen muss. Wir haben zuerst die Enchilada-Soße aufgetragen, dann den Käse und dann die Beläge. Die Salsa war eine frische Salsa aus der Feinkostabteilung unseres örtlichen Marktes, und wir haben etwas davon darüber gegossen. Die Salsa hat einen fantastischen würzigen Geschmack. Das könnte mein neuer Favorit werden.

  Chorizo pizza toppings

Gedanken: Wir waren kürzlich essen und haben eine sehr ähnliche Pizza probiert. Wir waren beide gespannt darauf, sie zu Hause nachzumachen. Sie ist ziemlich einfach zuzubereiten, weil man nichts “machen” muss. Die Soße ist in einem Glas und die Chorizo ist vorgekocht, so dass man sie eigentlich nur noch zusammenbauen muss. Wir haben zuerst die Enchilada-Soße aufgetragen, dann den Käse und dann die Beläge. Die Salsa war eine frische Salsa aus der Feinkostabteilung unseres örtlichen Marktes, und wir haben etwas davon darüber gegossen. Die Salsa hat einen fantastischen würzigen Geschmack. Das könnte mein neues Lieblingsgericht werden.

Chorizo-Pilz-Pizza

Wir lieben Geschmäcker aus aller Welt und lieben es, neue (und oft zeitsparende) Kombinationen zu kreieren. Diese Chorizo-Empanadas sind das perfekte Beispiel: halb Empanada, halb Calzone! Wir verwenden für den Teig unser schnelles und einfaches Pizzateigrezept anstelle eines traditionelleren Empanadateigs, der fluffiger ist.    Wir sind der Meinung, dass sich der Kompromiss lohnt, aber wenn Sie einen traditionelleren Teig suchen, finden Sie ihn hier.

Bei diesem einfachen Chorizo-Rezept können Sie die Füllung zusammenstellen und im Kühlschrank ruhen lassen, während der Teig aufgeht. Oder Sie verwenden den Pizzateig vom Vorabend und bereiten die Füllung vor, um die Familie mit einem schnell zubereiteten Abendessen zu begeistern!

  Pizza z chorizo

Kay ProtheroeMitbegründerin von Healthy Family Media und der Healthy Family Expo, Kay ist eine Abenteurerin und Ironman-Triathletin sowie Mutter eines aktiven 11-jährigen Kindes. Ursprünglich aus Montreal stammend, ist sie stolz darauf, seit über 15 Jahren in British Columbia zu Hause zu sein. Ob beim Laufen, Wandern und Radfahren in den Bergen oder bei der Zubereitung gesunder Mahlzeiten in der Küche, Kay ist immer für etwas Neues zu haben.    Dank ihres ansteckenden Enthusiasmus und ihrer Lebensfreude wissen wir nie genau, was sie als Nächstes vorhat, aber wir sind sicher, dass es ein tolles Abenteuer sein wird!

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