Chorizo picante leon

Receta de lubina con costra de chorizo picante

Este chorizo picante es originario de Geras de Gordón, en la región de Castilla y León, en el noroeste de España, donde creen que hay que dedicar más tiempo al proceso de curación, por lo que no hay necesidad de añadir conservantes o colorantes artificiales. En esta región, famosa por su producción de alimentos, se utiliza el roble local para ahumar la anilla del chorizo, lo que le da un ligero sabor ahumado. Un chorizo de sabor intenso y textura fuerte, esta carne versátil puede añadirse a un plato de tapas, infusionarse con otros ingredientes o simplemente comerse sola. ✔ Chorizo picante elaborado siguiendo la receta tradicional de forma artesanal. ✔ Producido en Geras de Gordón. ✔ Curado durante un mínimo de 40 días en leña de Roble o Encina. ✔ Listo para consumir o utilizar en la cocina, marida este delicioso chorizo con un vino ligero y crujiente.

Spaghetti Aglio E Olio Con Chorizo | #pasta

¡GANADOR! Great Taste Award 2020 con 3*Golden Fork 2020 contenderAuténtico Chorizo de León Artesano con un aroma ahumado instantáneo y atractivo con un color pimentón profundo y rico y carne marmoleada. Descrito por los jueces como: “delicioso, atrayente, picante, cálido, gratificante… Es difícil imaginar que un chorizo pueda tener mejor sabor que éste… es en sí mismo un placer para comer”.    Para muchos amantes del chorizo, nuestro Chorizo de Geras es el auténtico y mejor Chorizo de España con un 97% de carne y elaborado sólo con los mejores ingredientes naturales (carne de cerdo, ajo, Pimentón de la Vera, orégano, sal marina y humo natural de roble).    Debido a su equilibrado contenido en grasa, es ideal para cocinar o tapear. Incluso el Rey Juan Carlos elogia nuestro Chorizo de Geras.

Receta de frijoles refritos con chorizo | Receta fácil de frijoles

Ideal para cocer a fuego lento en agua, vino o sidra. Un acompañante perfecto para las alubias y las legumbres: servir sobre un lecho de lentejas y verduras de invierno, una ensalada de lentejas de verano o, una vez asado, añadir unas rodajas a un guiso de alubias y verduras. Es ideal para acompañar a nuestras judías de la variedad Faba.

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No Bake | Galletas de Milo Congeladas | Últimas | Canal LeonTv

Este singular embutido típico de la ciudad de León se elabora a partir de nuestros mejores trozos de jamón combinados con una masa de carne magra y grasa de cerdo, mezclada con sal y ajo natural y “Pimentón de La Vera” (un sensacional pimentón con denominación de origen protegida.

Exquisito en todas sus formas, puede elegir entre el sabor picante o agridulce, embutido en una particular y cular tripa (tripa gruesa), que conserva la ternura del producto durante más tiempo, o, si lo prefiere, embutido en tripa normal, con la característica forma de herradura.

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