Chorizo palacios picante

Chorizo suave

El chorizo picante de Palacios es perfecto para un tentempié de mediodía y para los amantes del picante, aunque sea ligero. Pero hay más tipos de chorizos, como el chorizo ibérico de carne 100% ibérica, el chorizo español, el chorizo de revilla o incluso el chorizo Cantimpalo.

Se trata de un embutido de cerdo blanco. Se denomina cerdo blanco a las razas Large White, Landrace o Duroc. Fruto de los cruces de estas razas y de su alimentación (a base de pienso) se obtiene el chorizo blanco, el chorizo español por excelencia: de donde nace el chorizo Palacios.

El chorizo picante Palacios es un embutido de calidad que reina en el panorama gastronómico español. Entre los cuatro ingredientes que componen el chorizo picante: carne de cerdo, sal, ajo y pimentón, debemos destacar este último ya que es el pimentón picante el que produce ese suave regusto picante.

La forma de nuestro chorizo picante es de cuerda, esto quiere decir que es una sola pieza que se ata con una cuerda en los extremos para poder colgarlo. También se le conoce como forma de herradura. Viene envasado en atmósfera protectora y tiene un peso de 250 gr. aproximadamente.

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Significado de chorizo

La marca Palacios de la región española de La Rioja. Este chorizo llega por fin en grandes cantidades a Estados Unidos. Estos sencillos pero maravillosos embutidos, hechos de paleta de cerdo molida, pimentón, ajo, sal y un poco de jerez. Los embutidos se adoban durante 24 horas, se introducen en tripas y se atan a mano. De aquí pasan al ahumadero, donde se ahúman entre 2 y 16 semanas. Se ahúman sobre una leña de roble que se coloca en un barril. El sabor de este chorizo es increíble, agradablemente ahumado, picante y ligeramente dulce. Maravilloso revuelto en huevos, o con manchego fundido en una tortilla caliente. Picante con un toque de pimentón picante. Importado de España.

La marca Palacios, de la región de La Rioja. Este chorizo llega por fin en grandes cantidades a Estados Unidos. Estos sencillos pero maravillosos embutidos, hechos de paleta de cerdo molida, pimentón, ajo, sal y un poco de jerez. Los embutidos se adoban durante 24 horas, se introducen en tripas y se atan a mano. De aquí pasan al ahumadero, donde se ahúman entre 2 y 16 semanas. Se ahúman sobre una leña de roble que se coloca en un barril. El sabor de este chorizo es increíble, agradablemente ahumado, picante y ligeramente dulce. Maravilloso revuelto en huevos, o con manchego fundido en una tortilla caliente. Picante con un toque de pimentón picante. Importado de España.

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Chorizo ibérico

Chorizo curado en seco de España 1 pieza Chorizo Palacios Suave 7.9 oz. 1 pieza Chorizo Palacios Picante 7.9 oz. Perfecto para degustar los dos sabores del chorizo español más conocido Elaborado por Palacios en La Rioja Mundo famoso por su vino.

El Chorizo Palacios no tiene conservantes ni colorantes artificiales. Este combo reúne la versión suave y la picante, tú decides cuál usas y para qué. Ambos están curados en seco y son increíbles para pizzas, bocadillos, guisos, pasta o arroz. Se han elaborado siguiendo un proceso tradicional, con una receta familiar secreta de 30 años de antigüedad.

Tapas de chorizo

Este chorizo está condimentado con pimentón ahumado del valle de la Vera, en el oeste de España. Se elabora a partir de una receta ancestral de una empresa familiar de La Rioja. Estos chorizos están totalmente curados en seco y listos para comer con su queso y vino favoritos, o simplemente con un trozo de pan crujiente. No se utilizan conservantes en este producto y los únicos ingredientes utilizados son carne de cerdo, sal y pimentón. Palacios fue el primer chorizo español auténtico disponible en Estados Unidos, y ha aparecido en el New York Times y en la revista Wine Spectator. Este chorizo se presenta en dos sabores diferentes, suave y picante, dependiendo del tipo de pimentón utilizado “dulce” o “picante”.

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