Patatas con chorizo en cazuela

Cazuela de patatas con chorizo para el desayuno

1.) Precalentar el horno a 220ºC – forrar una bandeja de horno con papel de hornear2.) Mezcle los gajos de patata, el aceite y sazone al gusto con sal y pimienta – colóquelos en una sola capa en la bandeja para hornear – hornee de 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad3.) Mientras tanto, cocine los trocitos de bacon hasta que estén crujientes – retírelos de la sartén y resérvelos – añada el chorizo a la misma sartén y cocínelo durante 2 minutos – retírelo del fuego y resérvelo4.) Pasar las Patatas asadas a una cazuela untada con aceite – espolvorear el Chorizo por encima5.) Verter la mitad de la Crema Agria sobre el Chorizo y las Patatas – seguido por la mitad de los Trocitos de Tocino, luego la mitad del Queso Cheddar y la mitad del Queso Mozzarella – la mitad de las Cebolletas – repetir las capas terminando con una capa de Cebolletas6.) Bajar la temperatura del horno a 180º C (350º F) – hornear la cazuela durante 20 minutos hasta que esté burbujeante.

Un plato delicioso Linda. Patatas, queso y jalapeños; una cena perfecta para el otoño. Programado para compartir esta semana y anclado a mi tablero favorito, Gathering around the Table. Gracias por compartir en Foodie Fridays y espero verte de nuevo la próxima semana también! Bendiciones, Shari

Cazuela española de chorizo

Soy creadora de recetas, adicta a la ciencia, fan de Julia Child, soñadora despierta, amante de la playa, aficionada a los desayunos, buscadora de retos y aficionada a la comida. Mi objetivo es animar e inspirar a otros para que se metan en la cocina, aprendan a cocinar y coman cosas ricas. Más información sobre mí aquí.

  Tortilla de patatas con cebolla pimiento y chorizo

Esta deliciosa cazuela para el desayuno está llena de todo lo que encontrarías en un sabroso burrito para el desayuno: hash browns, chorizo, queso, frijoles, jalapeños y huevos. Esta cazuela es muy fácil de preparar y seguro que será todo un éxito. Es el desayuno perfecto para la mañana de Navidad.

Es una tradición navideña que comamos cazuela de desayuno en la mañana de Navidad. Las cazuelas de desayuno son una gran opción porque son fáciles, rápidas y absolutamente deliciosas. Incluso se pueden preparar el día anterior y meterlos en el horno la mañana siguiente. Este año decidí darle un poco de sabor y probar una cazuela hecha con chorizo.

Al crear esta receta, le puse todo lo que me gustaría tener dentro de mi burrito de desayuno con chorizo: queso, patatas, pimientos, cebolla, huevos, alubias y todos esos sabrosos condimentos. Personalmente creo que es especialmente bueno cuando se sirve con crema agria, aguacate y salsa. Esta cazuela de chorizo para el desayuno se ha convertido en un nuevo favorito de la familia, ¡y no puedo esperar a comerlo de nuevo en la mañana de Navidad!

Patatas con chorizo

Esta sencilla receta de guiso de pollo está inspirada en los soleados sabores de España, con chorizo picante, pimentón ahumado y pimientos dulces. Perfecto para entrar en calor en una tarde fría, este sustancioso plato satisfará a toda la familia. Ver método

  Alcachofas con chorizo y patatas

Este guiso se puede hacer con un día de antelación – sabrá aún mejor a medida que se desarrollen los sabores. Deje que el guiso se enfríe completamente y póngalo a enfriar en la nevera hasta que lo necesite. Para recalentarlo y servirlo, ponerlo en una cacerola a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente.

Cocer según las instrucciones y dejar enfriar completamente. Páselo a un recipiente hermético apto para el congelador, ciérrelo y congélelo de 1 a 3 meses. Para servirlo, descongélelo bien en el frigorífico durante toda la noche y, a continuación, póngalo en una cacerola a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente.

Cazuela de chorizo

Precaliente el horno a 375°F. Rocíe un molde para hornear de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Para el puré de papas: En una olla mediana, combine el agua, la mantequilla, ½ cucharadita de sal, caliente hasta hervir, retire del fuego. Añadir la nata agria y las patatas y dejar reposar hasta que se humedezcan. Reservar.; Precalentar una sartén mediana a fuego medio durante 1 minuto. Cocine el chorizo durante 10 minutos. Retirar de la sartén y reservar. En la misma sartén, agregue la cebolla, saltee por 30 segundos, mezcle con el ajo y saltee por 30 segundos más. Añadir la carne picada, sazonar con sal y pimienta. Rompa la carne mientras se cocina y cocine durante 5 minutos revolviendo con frecuencia. Mezcle la pasta de tomate, añada el chorizo de nuevo a la sartén, añada los pimientos verdes y rojos, el maíz; continúe cocinando durante 1 minuto; Esparza 1½ tazas de puré de patatas en la fuente de horno. Agrega la mezcla de carne y distribúyela sobre las papas y con cuidado esparce el resto del puré de papas sobre la carne. Cubre las papas con el queso Chihuahua®. Coloca en el horno y hornea durante 15 minutos. Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos. Sirve y ¡disfruta!

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