Pasta con pollo y chorizo
Cuando empecé con Weight Watchers nunca hubiera pensado que podría tener algo como esto en el plan, especialmente por sólo 14sp. Me di cuenta de que cocinar cada porción en platos separados (como lasañas o platos para tartas pequeñas) era una forma estupenda de asegurarte de que tenías el tamaño de porción correcto, ¡ya que a menudo mi novio pide mucho más de lo que permite una porción de Weight Watchers!
Es una comida rápida, fácil y sustanciosa, perfecta para cuando no tienes nada en la alacena, ya que la mayoría de los ingredientes los tengo siempre en la alacena. Omite el chorizo para una opción con menos puntos a favor.
Pon la pasta a hervir en agua ligeramente salada (yo usé penne). Mientras tanto, fríe el chorizo durante un par de minutos en 1KAL hasta que el aceite empiece a soltarse. Añadir la cebolla picada y los pimientos y freír hasta que la cebolla esté blanda. Añadir el ajo y sofreír un minuto más. Escurrir la lata de atún y añadir a la sartén. Salpimentar y añadir el pimentón, la cayena, las guindillas trituradas y el orégano y mezclar. Añadir el cartón de passata, un chorrito de vinagre balsámico y una gota de salsa Tabasco. Cocer a fuego lento durante unos minutos. Mientras tanto, prepare la salsa de queso siguiendo las instrucciones (añada agua hirviendo a los gránulos en una taza y remueva hasta que espese) y añádala a la sartén.
¿Comes la pasta de atún fría o caliente?
La ensalada de pasta con atún sabe realmente bien cuando está fría o a temperatura ambiente. Sin embargo, yo no intentaría calentarla. Si no te gusta la ensalada de pasta con atún demasiado fría, puedes dejarla fuera unos instantes después de sacarla de la nevera para que se adapte a la temperatura ambiente.
¿Se puede poner huevo en la pasta de atún?
Gracias al atún y al huevo, está repleta de proteínas pero sigue pareciendo una ensalada ligera y refrescante. ¿Qué es? Esta ensalada de pasta con atún es una mezcla cremosa de guisantes dulces, apio, queso cheddar y huevos saludables. Es una ensalada sana y llena de proteínas que puede ser una deliciosa guarnición o un sustancioso plato principal.
Pastel de atún y chorizo
La pasta mediterránea con atún es la mezcla perfecta entre la cazuela de atún y la ensalada Nicoise. Esta receta rápida y fácil lleva atún en lata, tomates frescos, alcaparras, cebolla roja, queso mozzarella y aceitunas kalamata. ¡Queda genial!
Es una meta a la que aspirar y difícil de alcanzar, pero ¿esta pasta mediterránea con atún? Me encanta. Sigo haciéndola y comiéndola, haciéndola y comiéndola. Hoy sólo he podido hacerla porque han venido mi novia y una amiga y se han comido todo el lote.
El atún enlatado se mezcla con tomates picados, aceitunas, cebollas rojas, alcaparras, perejil, aceite de oliva y zumo de limón, y luego se vuelve a mezclar con pasta fusilli caliente y queso mozzarella rallado. La pasta caliente funde el queso en la mezcla de atún.
Para esta receta, recomendamos atún blanco, envasado en aceite de oliva de buena calidad. Si prefiere una versión más ligera, puede sustituir el atún envasado en agua. Sin embargo, el aceite en el que se ha envasado el atún también añade una capa extra de sabor.
Esta receta da unas sobras estupendas. Es perfecta para un almuerzo rápido en el trabajo. También es una receta perfecta para disfrutar en un picnic al aire libre. Se conserva bien en la nevera de 5 a 6 días. Sólo tienes que calentarlo en el microondas de 30 a 60 segundos.
Pastel de atún
Pasta con chorizo, atún y guindilla. ¿Qué más se puede pedir? Cuando el tiempo se pone feo, y se está miserable fuera, a veces todo lo que uno necesita es un plato grande y reconfortante de una belleza como esta. Además, es rapidísimo y puedes encontrar la mitad de los ingredientes en tu despensa, así que puedes seguir viendo True Detective. La pasta con infusión de chile la encontré en Aldi; le da a la boca un toque picante muy adictivo. La pasta debe quedar muy bien cubierta con la salsa. Tampoco debe tener demasiado tomate, porque lo que realmente quieres es conseguir esos deliciosos sabores a carne, y no quieres perder ese golpe de chile. Esta pasta estaba tan sabrosa que nos terminamos todo el bol y nos quedamos comiendo los restos. Entonces nos hicimos con otra bolsa de pasta con guindilla y ¡la cocinamos dos días después!
Bocadillo de atún y chorizo
Rica y con queso, esta receta de pasta de atún al horno es justo el tipo de comida que te apetece degustar en una ajetreada noche entre semana. Con ingredientes de la despensa, está lleno de trozos de atún y verduras en una cremosa salsa de queso, además de ser rápido y fácil de hacer – un gran plato económico. Ver método
Consejo: Las espinacas o los guisantes congelados también pueden sustituir al brócoli. Descongela un puñado de espinacas congeladas, escurre el exceso de líquido e incorpóralas a la salsa blanca antes de añadir la pasta. Si utiliza guisantes, mézclelos directamente en la salsa blanca caliente para descongelarlos.