Pasta met chorizo

Mac&queso jamie oliver

Sobre: Obsesionado con la comida y la música. También publico mis recetas y pensamientos gastronómicos en mi blog. http://eating-properly.blogspot.co.uk/. Mis recetas se inspiran en mi herencia cultural mixta de polacos, letones e ingleses y…

Más sobre eatproperly “Una comida sabrosa, de armario de cocina. Estos ingredientes suelen estar por ahí en mi cocina o habrá algo que pueda sustituir. Cualquier tipo de chorizo puede servir o se puede probar con otro embutido muy aromático y picante, como la nduja calabresa. Para hacer una versión vegetariana de este plato en la primera fase, saltee una cebolla finamente picada en un poco de aceite de oliva, añada una cucharada de pimentón ahumado picante y un par de dientes de ajo machacados y continúe con el resto de la receta. Puedes dejar la salsa en trozos o pasarla por un procesador de alimentos antes de mezclarla con la pasta.

Cuando la pasta esté casi lista, añade el mascarpone a la salsa de tomate y mézclalo bien.  Una vez cocida, añada la pasta. Si la salsa es demasiado espesa para su gusto, añada un poco del agua de cocción para diluirla.    Sirve y disfruta.

Strogonoff jamie oliver

Con mi querido Sr. B lejos, muy lejos, en algún desierto más caliente que las pelotas hablando de todas las cosas del petróleo, me he dado cuenta de que cuando él está de viaje, mi sentido de la urgencia disminuye. Soy como, “manana” para ir a la tienda de comestibles, aspirar la sala de estar, y la planificación de las comidas.  Aunque me considero un caso de TOC, ninguna de estas cosas parece molestarme.  Literalmente, podría sentarme en el sofá, ver maratones de Cómo conocí a vuestra madre, beber una copa de champán y comer sushi para llevar durante toda la semana.

  Recept met chorizo en pasta

Supongo que no me resulta atractivo mantener la casa sólo para mí. Me enorgullece mantener la casa ordenada para el marido, pero a veces una chica tiene que soltarse el pelo y dejar caer una o dos migas al suelo. ¿Estoy en lo cierto? Sí. Creo que, en cierto modo, es bueno tener un equilibrio entre ambas cosas. Cuando el marido no está de viaje, intento hacer cosas antes de que llegue a casa para poder sentarme a charlar con él. Conectar al final del día es muy importante para mí. ¿Cómo estás, querida? ¿Qué es lo último y lo mejor?

Jamie comidas de 15 minutos

¿Quiere hacer sus albóndigas de una manera diferente? Entonces prueba esta receta de albóndigas de chorizo con pasta fresca. Unas albóndigas sabrosas, con el sabor ligeramente picante del chorizo. Por supuesto, también puedes servir estas albóndigas como tapas. Deliciosas con un poco de alioli. En el chorizo, el pimiento choricero es una especie de pimentón en polvo, que le da al embutido el sabor y el color rojo. Hace unos siglos, el pimentón no se encontraba todavía en Europa. Sólo se añadió al embutido cuando los exploradores llevaron la planta a Europa. La cuna del chorizo está en la región española de Extremadura. Esta provincia se encuentra en el suroeste y limita con Portugal.

  Pasta with chorizo and tomato sauce

Primero haremos la salsa de tomate. Pelamos la cebolla y la picamos finamente. Corta también los tomates en dados pequeños y pica el diente de ajo. Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y freímos la cebolla hasta que esté translúcida, luego añadimos el ajo. A continuación, añadir los tomates cortados en dados y mezclar bien. Sazona con sal y pimienta y las hojas de albahaca picadas muy finas. Se puede dejar que la salsa se cocine a fuego lento en un plato mientras hacemos el resto.

Receta de pasta

Saltar a la recetaLa pasta con chorizo es súper sabrosa, hecha con productos básicos de la despensa, de bajo presupuesto y realmente increíble. Una comida de 20 minutos que es ideal para cenas rápidas entre semana y puede alimentar a una gran multitud en poco tiempo.

  Pasta con chorizo y pollo

Hablando en serio, nunca he conocido una pasta que no me guste. Entre mis favoritas se encuentran fantásticas recetas de pasta como la Pasta de hamburguesa con queso, mi Pasta de calabacín, la clásica Pasta al forno y la Pasta al limón.

La pasta es obviamente la estrella del espectáculo. Los Fusilli son uno de mis favoritos, porque retienen la salsa de forma increíble. Tienes un montón de salsa sabrosa en cada bocado. Los espaguetis o la pasta de pajarita también son estupendos. Pero, sinceramente, se puede usar casi cualquier pasta, incluso los rigatoni.

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