Creamy chorizo pasta

Pasta cremosa con chorizo y champiñones

Una receta de pasta cremosa que le encantará a usted y a su familia, esta pasta con pollo y chorizo es lo último en comida reconfortante que puede disfrutar todo el año. La pasta y el pollo se cocinan a la perfección en una rica y cremosa salsa de tomate. ¡Está riquísima!

Como siempre, utiliza esta receta y sus ingredientes como punto de partida. Siempre puedes cambiar los ingredientes según tus gustos y disponibilidad. Compartiré algunas variaciones que puedes utilizar en otra sección.

Aquí tienes algunos ingredientes que puedes sustituir según tu disponibilidad y necesidades dietéticas específicas.    Ten en cuenta que una sustitución en la receta a veces puede alterar el sabor, el color, la textura y el volumen del producto final.

Pasta.  Puede utilizar cualquier tubo de pasta, con o sin gluten. Puede sustituir los penne por cualquier pasta tubular como ditalini, rigatoni o ziti. Estas alternativas de pasta también aguantarán bien la salsa de pasta cremosa.

El tipo de utensilio que utilices influirá mucho en el resultado de la receta. Algunas sartenes o cocinas tardarán más tiempo en calentarse y cocinarse. Por esta razón, ajuste el tiempo de cocción de la receta según sea necesario.

Pasta cremosa con chorizo saludable

Esta pasta cremosa con pollo y chorizo es una comida rápida y fácil que gustará a toda la familia. Hecho con ingredientes sencillos, este plato se prepara en menos de una hora y está lleno de sabor. Sírvelo con una guarnición de pan de ajo para una comida completa.

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Si buscas una nueva receta de pasta, esta pasta cremosa de pollo y chorizo es una gran opción. El chorizo no es del gusto de todo el mundo, sin embargo, es una gran adición a este plato por su sabor. Si no te gusta el chorizo, puedes prescindir de él o sustituirlo por otro tipo de salchicha como la kielbasa.

Este plato de pasta también es ideal para la preparación de comidas, lo que ayudará a reducir el tiempo de cocción. Simplemente cocina el chorizo y el pollo con antelación con la salsa de tomate. Puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético durante 3 días o en el congelador durante 3 meses. Caliéntalo y añade la nata cuando vayas a comerlo para que esté bien caliente. Es la mejor manera de disfrutar de esta pasta recién hecha.

Pasta cremosa con chorizo bbc

2Mientras tanto, rocía una sartén con aceite y cocina el chorizo a fuego fuerte hasta que suelte aceite en la sartén. Añade el pollo y cocina unos minutos hasta que esté bien hecho. Compruébalo haciendo un corte en el trozo más grueso y comprobando que no quedan restos de color rosa.

3Baja el fuego de la sartén y añade el ajo picado, cocina un par de minutos antes de incorporar la nata. Añade la mitad del parmesano y remueve hasta que se derrita. Apaga el fuego bajo la sartén. Compruebe la sazón y sazone en consecuencia.

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4Reserva una taza de agua de cocción de la pasta antes de escurrirla. Verter la pasta en la salsa y mezclar. Utiliza un poco del agua de cocción de la pasta, con un par de cucharaditas bastará, y mézclala con la pasta y la salsa para que la pasta y la salsa se adhieran.

CategoríaFácil de prepararIngredientes 300 g de Papperdelle 1 cucharadita de aceite de oliva 100 g de chorizo 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 150 ml de nata líquida 2 cucharadas de parmesano Sal y pimienta Un manojo pequeño de perejil picadoDirecciones1Calentar una olla grande con agua hirviendo, salar bien y cocer la pasta según las instrucciones del paquete.

Pasta cremosa con chorizo sin tomate

Este plato de pasta cremosa con pollo y chorizo en 30 minutos es muy rápido y fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Los trocitos de pollo y chorizo dorados dan a la deliciosa salsa cremosa sin tomate un carnoso y delicioso sabor umami que se completa con ajo, cebolla, pimientos y champiñones. Una pizca de canela molida es opcional pero muy recomendable; el cálido sabor otoñal de la especia le va de maravilla a este plato de pasta carnoso y salseado.

  Pasta con chorizo crocante

En resumen, el chorizo mexicano suele ser un embutido crudo (suelto o en tripa), mientras que el chorizo español es un embutido seco y curado. Para esta receta necesitas chorizo mexicano suelto (también llamado a granel). (Si quieres saber más, aquí tienes un artículo más detallado sobre las diferencias entre el chorizo mexicano y el español).

Los valores nutricionales proporcionados en este sitio web se generan a partir de una base de datos nutricional y son sólo estimaciones. No se garantiza la exactitud de la información nutricional de ninguna receta de este sitio web. Los valores nutricionales pueden variar bastante en función de las marcas utilizadas.

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