Crema de chorizo
Esta pasta cremosa con pollo y chorizo es una comida rápida y fácil para la semana que encantará a toda la familia. Elaborado con ingredientes sencillos, este plato se prepara en menos de una hora y está lleno de sabor. Sírvelo con una guarnición de pan de ajo para una comida completa.
Cuando busques una nueva receta de pasta para probar, esta pasta cremosa de pollo y chorizo es una gran opción. El chorizo no es del agrado de todos, sin embargo, es una gran adición a este plato por su sabor. Si no te gusta el chorizo, puedes omitirlo o sustituirlo por otro tipo de embutido como la kielbasa.
Este plato de pasta también es ideal para preparar la comida, lo que ayudará a reducir el tiempo de cocción. Sólo tienes que cocinar el chorizo y el pollo con antelación con la salsa de tomate. Puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético hasta 3 días o en el congelador durante 3 meses. Caliéntalo y añade la nata doble (crema de leche) cuando estés listo para comer para que esté bien caliente. Esta es la mejor manera de disfrutar de esta pasta cuando está recién hecha.
Pasta con chorizo para domar a los gemelos
Una receta de pasta cremosa que le encantará a usted y a su familia, esta pasta con pollo y chorizo es lo último en comida reconfortante que puede disfrutar todo el año. La pasta y el pollo se cocinan a la perfección en una rica y cremosa salsa de tomate. ¡Es tan sabrosa!
Como siempre, utiliza esta receta y sus ingredientes como punto de partida. Siempre puedes cambiar los ingredientes según tu gusto y disponibilidad. Compartiré algunas variaciones que puedes usar en otra sección.
Estos son algunos de los ingredientes que puedes sustituir según la disponibilidad y las necesidades dietéticas específicas. Por favor, ten en cuenta que una sustitución de la receta a veces puede alterar el sabor, el color, la textura y el volumen del producto final.
Pasta. Puede utilizar cualquier tubo de pasta, con o sin gluten. Puedes sustituir los penne por cualquier pasta tubular como los ditalini, rigatoni o ziti. Estas alternativas de pasta aguantarán bien la salsa de pasta cremosa.
El tipo de equipo que utilices tendrá un gran impacto en el resultado de la receta. Algunas sartenes o cocinas tardarán más tiempo en calentarse y cocinarse. Por esta razón, ajuste el tiempo de cocción de la receta según sea necesario.
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Puede que el chorizo sólo sea un humilde embutido de cerdo, pero su carne picante es un ingrediente muy apreciado en todo el mundo. No es de extrañar, teniendo en cuenta que las posibilidades de las recetas con chorizo son infinitas, ya sea para mezclarlo en una ensalada, ponerlo en capas en la pasta o disfrutarlo entero junto a una porción de puré cremoso.
Huevos rancheros con alubias de Jamie Oliver Esta receta de huevos rancheros es una versión del plato mexicano de huevos con salsa de tomate picante sobre tortillas. El pimiento le da dulzura y el chorizo le da un delicioso sabor ahumado. Es ideal para un almuerzo tardío. A mí me gusta añadirle alubias para darle un toque más sabroso. Prueba con cualquier tipo de alubias -negras, de riñón, las que tengas en la despensa-, dice Jamie.
Pasta de chorizo picante con harissa y yogur Añade una capa de picante en lugar de las típicas capas de queso y ¡voilá! Aquí tenemos una forma moderna y rápida de cocinar con láminas de lasaña que sigue estando repleta de sabor.
Perritos de chorizo y huevo con salsa verde ¿Buscas un brunch veraniego que te satisfaga durante la “silly season”? Pruebe estos perritos de chorizo con salsa verde para algo sabroso y rápido.
Pollo, chorizo
Cuando alguien se ofrece a cocinar la cena siempre acepto, así que cuando mi hijo de cinco años y medio me preguntó si podía hacerlo pensé que sería dar un mal ejemplo no dejarle. Juntos elegimos una receta que (a) se comería y (b) sería capaz de cocinar sin demasiada intervención, ni habilidad con el cuchillo.
Realmente creo que es importante dejar que los niños ayuden en la cocina, ya sea para untar su propio pan o para ayudar a cortar las verduras. Es una habilidad para la vida mucho mejor que saber hacer magdalenas. (También he escrito sobre esto antes AQUÍ)
El resultado fue un plato delicioso que vuelve a estar en el plan de comidas de esta casa. Se puede añadir verdura, estoy pensando que un calabacín rallado o unos guisantes congelados funcionarían bien. Nosotros simplemente lo servimos con ensalada verde (que hizo Cathal).
A continuación, hay que mezclar los tomates, la nata, el ajo, el azúcar y la pastilla de caldo de pollo. Se puede utilizar una batidora/procesador de alimentos o una batidora de mano. Esta vez utilizamos una batidora de varillas porque es más fácil de lavar.
Prepara un molde para hornear, nosotros usamos uno para hacer lasaña o pastel de pastor. Cuando la pasta esté cocida, escúrrela y ponla de nuevo en la olla, luego añade la salsa mezclada y el chorizo picado y mézclalo (Añade cualquier verdura adicional aquí también). Sazona con sal y pimienta, y pasa a una fuente de horno. Espolvorear con queso al gusto.