Pasta de pollo al horno
ImprimirPasta cremosa de mozzarella con salchicha ahumada – ¡Cena de pasta al estilo italiano que tiene buen aspecto y un sabor delicioso! Pasta penne corta con salchichas ahumadas cortadas en lonchas finas y bañadas en una deliciosa salsa cremosa hecha con ajo, tomates secos, copos de pimiento rojo, mitad y mitad y queso mozzarella.
Lo que hace que esta pasta con salchicha ahumada sea especialmente sabrosa es que primero se cuece la salchicha en rodajas durante unos 4 minutos, dejando que suelte jugos, y luego se incorporan estos jugos a la salsa cremosa, haciendo que el plato de pasta sea más picante y sabroso.
Pasta cremosa de mozzarella con salchicha ahumada – ¡Cena de pasta al estilo italiano que tiene buen aspecto y sabe genial! Pasta penne corta con salchichas ahumadas cortadas en lonchas finas y bañadas en una deliciosa salsa cremosa hecha con ajo, tomates secos, escamas de pimiento rojo, mitad y mitad y queso mozzarella.
Información nutricionalPasta cremosa de mozzarella con salchicha ahumadaCantidad por porciónCalorías602%Valor diario*Grasa 33g51%Grasa saturada 15g94%Colesterol 87mg29%Sodio 620mg27%Potasio 599mg17%Carbohidratos 52g17%Fibra 2g8%Azúcar 4g4%Proteína 22g44%Vitamina A 610IU12%Vitamina C 4. 5mg5%Calcio 265mg27%Hierro 2,1mg12%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Salchicha ahumada pasta salsa de tomate
Prueba de lo deliciosa que es esta receta de pasta fácil es que me la comí con la boca llena de pino (¡no habría creído que existiera hasta que me pasó a mí!) y aún así me pareció deliciosa. Es una gran variación sobre el tema de la pasta con salsa de tomate, con suficientes sabores para ser una comida reconfortante y familiar, pero con suficientes cosas nuevas (el picante de la salchicha italiana, el sutil toque de las aceitunas y las pegajosas hebras de mozzarella fresca) para que sea inesperada y fresca. No tengo nada más que decir sobre esta receta: es muy fácil y muy sabrosa, así que la próxima vez que necesites un nuevo giro en la pasta, pruébala.
Mientras se prepara la pasta, empieza por dorar la salchicha italiana en una sartén grande a fuego medio-alto, desmenuzándola a medida que avanzas. Cuando la carne esté dorada, sácala con una espumadera y resérvala. Reduzca el fuego a medio y añada la cebolla picada y el ajo a la sartén (debería haber suficiente grasa de la salchicha, pero si la sartén está seca añada un poco de aceite de oliva), y cocine hasta que se ablanden pero no se doren, unos 3-5 minutos.
Pastel de salchichas
Esta es la receta definitiva para una cena fácil y con queso. Dos de las recetas más populares de mi sitio web son Easy Taco Mac y este delicioso Chili Mac. Ambas son increíblemente sencillas de hacer, sólo requieren una sartén y los ingredientes básicos que ya puedes tener a mano. La receta de hoy es una versión italiana de esas recetas tan queridas.
Esta pasta de queso y salchicha en una sartén lleva salchicha italiana, trozos de tomate, fideos tiernos y mucho queso. Es una receta para toda la familia, ¡incluso a los más quisquillosos les encantará! Yo la hago sin gluten usando fideos sin gluten Barilla, pero puedes usar tu variedad favorita.
Como esta receta de pasta con salchichas y queso es tan fácil, es probable que ya tengas la mayoría de los ingredientes a mano. De hecho, esta es una forma fantástica de limpiar los armarios cuando estás listo para hacer un reabastecimiento de la despensa.
Esta receta requiere fideos de codo, yo uso una variedad sin gluten, pero puedes usar una marca diferente si lo deseas. También puedes usar fideos de otra forma, siempre que sean pequeños como penne, pajarita o rigatoni. Los fideos más largos como espaguetis, cabello de ángel o fettuccini no son recomendables para esta receta.
Comentarios
Esta receta de pasta con queso al horno combina pasta orecchiette con salchichas, brécol rabe y una cremosa salsa marinara. El ingrediente secreto es el queso crema. El horneado se termina con queso parmesano rallado para crear una corteza burbujeante y dorada.
Ali Ramee lleva casi una década elaborando y probando recetas. Lo más destacado: *Comenzó como becaria de cocina en America’s Test Kitchen *Pasó más de dos años como cocinera de línea en Petit Crenn y FLOUR + WATER LLC *Pasó dos años como sous chef y estilista de alimentos en Sun Basket *Ahora es probadora de recetas en Meredith