Prepara este delicioso guiso de locro argentino para el frío invierno
La paella (/paɪˈɛlə/, /pɑːˈeɪjə/, py-EL-ə, pah-AY-yə, valenciano: [paˈeʎa], español: [paˈeʝa]) es un plato de arroz originario de Valencia. Aunque los no españoles suelen considerarlo el plato nacional de España, los españoles lo consideran casi unánimemente un plato de la Comunidad Valenciana. Los valencianos, por su parte, consideran la paella uno de sus símbolos de identidad. Es uno de los platos más conocidos de la cocina española. Otras variantes locales populares de la paella se cocinan en toda la zona mediterránea, en el resto de España y a nivel internacional.
Pollo asado relleno con chorizo | Gordon Ramsay
La salmorreta es el secreto de la magia de los arroces marineros alicantinos. En esencia, se trata de un sofrito que se convierte en una pasta. Una vez que tengas esto y caldo de pescado a mano, preparar una paella a mitad de semana se convierte en una posibilidad real. Incluso puedes guardar esto en el congelador para más tarde, asegurando que tu futuro implica paella.Receta SalmorretaIngredientesInstrucciones
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Hagamos Jambalaya de Salchichas y Gambas – Deliciosa
Isak Holgersson es el director general del bar Boqueria. Tiene una sólida experiencia en bares como L’avventura, Yuc LatAsian y otros. Es un poco como Houdini en el bar, ya que es extremadamente hábil con los sabores y crea bebidas fantásticas con muy pocos productos y mucha creatividad.
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