SUPERMERCADO ESPAÑOL – ¿Es bueno Mercadona?
BIENVENIDO A MI BLOG. DESPUÉS DE HABER VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS, HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADO. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, GENTE Y LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDES EN DEJAR UN COMENTARIO.
Mercadona, la cadena de supermercados se adapta constantemente a las nuevas demandas de los consumidores sacando nuevos productos o debería decir sacando productos para hacernos la vida más fácil y alejarnos de la cocina tradicional que requiere más tiempo. Cada día se ven más platos precocinados disponibles, obviamente, están muy por detrás del Reino Unido en este campo, ¡pero eso es bueno!
Hay mucha gente que, a través de las redes sociales, se hace eco de los nuevos productos que sacan al mercado probándolos y dejando reseñas o vídeos sobre ellos. Antes era con productos de belleza y ahora, cada vez más, la gente se anima a compartir vídeos en sus cuentas personales en redes sociales donde cocinan una receta con los productos que han comprado en Mercadona. Incluso creo que yo lo he hecho en este mismo blog.
COMPRA MUY INTERESANTE EN ALDI – ¿PASTA SIN
La sopa de chorizo y castañas siempre ha sido una de mis favoritas, incluso mucho antes de descubrir Vejer y el excepcional chorizo ibérico de Paco Melero, mi carnicero, aquí en Vejer. Tenía mucho a su favor porque no sólo era fácil de hacer, sino que siempre era increíblemente popular. Lo servía como parte de mis menús de invierno o como sopa en cócteles. También se puede preparar con mucha antelación, ya que se congela estupendamente.
Así que la sopa de chorizo y castañas ha vuelto a mi repertorio. Incluso la hago sin los ingredientes exactos. El sofrito es mirepoix italiano/francés, no el típico sofrito español de cebolla, tomate y pimiento rojo. Utilizo agua en lugar de caldo para que no quede demasiado rico. No suelo añadir ajo ni guindilla, así que es totalmente opcional. Una gota de yogur o un chorrito de zumo de limón para añadir algo de acidez en el momento de servir. Una pizca de perejil para darle un toque visual y se sirve junto a una deliciosa copa de Fino u Oloroso. ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes haciendo y comiendo esta maravillosa sopa. Echa un vistazo a las otras recetas en mi blog y si esto te deja con hambre de más deliciosos sabores españoles por qué no echar un vistazo a algunos de mis vacaciones y cursos de comida
Comida Española – Comida de Barcelona en el Mercado de La Boqueria
Mercadona está lleno de alimentos de buena calidad y productos que merecen mucho la pena, siendo incluso mejores que los de la marca original. Por eso hoy queremos mostrarte las mejores opciones para cuando quieras comprar comida sana en Mercadona.
Hemos seleccionado los mejores alimentos saludables, tanto vegetales, para dietas vegetarianas y veganas (o para cualquier persona), como alimentos de origen animal que tienen una calidad bastante buena y son considerados buenos procesados.
Ir a la compra es una tarea poco habitual, sobre todo en verano si estamos en una zona costera con mucho turismo. Una tarea que normalmente nos lleva una hora entre la ida, la compra y la vuelta, pero que, si no vamos bien, o está muy lejos, puede llevarnos hasta 3 horas, y si es un centro comercial con tiendas, sabemos cuando entramos, pero no cuando salimos.
Dejando las bromas a un lado, debemos mejorar nuestra compra no sólo en tiempo, sino ceñirnos a lo que realmente necesitamos, así no gastaremos de más ni desperdiciaremos comida. Además, tenemos que empezar a comprar alimentos más sanos, y por eso hemos decidido crear esta lista.
Antojos de quesadilla de chorizo #ave26tacos #ave26tacostand
Las pizzas suelen ser una merienda espléndida para todos, especialmente para los jóvenes. Por eso hoy dedico esta receta a los jóvenes que, como yo, han tenido que irse de casa a estudiar y aprender a usar todos los electrodomésticos para sobrevivir en un piso compartido.
Para algunos los tupers de mamá son su salvación, sin embargo, para los que les gusta cocinar y tienen algo de tiempo para cocinar entre examen y examen, aquí tienen unas deliciosas pizzas individuales de chorizo y bacon. Además, la masa se puede congelar para que sea más fácil.
A continuación, añadiremos el aceite de oliva y la harina tamizada (pasada por un colador) para que coja más aire y suba mejor. Removeremos con las manos hasta conseguir una masa elástica y húmeda. Dejaremos reposar la masa durante 1 hora envuelta en un paño de cocina.
Por último, colocaremos la base de pizza estirada sobre una bandeja de horno con papel vegetal y añadiremos una base de salsa de tomate, después el bacon y el chorizo y, por último, unas cuñas de queso semicurado, además del orégano. La llevaremos al horano durante 10 minutos a 180 ºC.