Como preparar macarrones con chorizo

Cazuela de macarrones con salchicha

Imprimir receta¡Vuelvo con otra increíble cena en una sartén! Esta sartén de salchichas y macarrones con queso es una cena rápida y fácil que está repleta de verduras, fideos y salchichas en una aromática y cremosa salsa de tomate.

Añade algunos pimientos y cebollas picados. A mis hijos les encantan los pimientos, así que me resulta fácil incluirlos en cenas en una sartén como ésta. También puedes añadir verduras como judías verdes o brócoli, o dejar de lado las verduras.

NutriciónCalorías: 381kcal | Carbohidratos: 28g | Proteínas: 17g | Grasas: 23g | Grasas saturadas: 9g | Colesterol: 65mg | Sodio: 1062mg | Potasio: 609mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1183IU | Vitamina C: 41mg | Calcio: 115mg | Hierro: 2mg

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¿Qué tipo de queso utiliza para los macarrones?

El gruyere es una adición clásica porque se derrite como el cheddar, pero tiene un encantador sabor a nuez. Otros clásicos son el Gouda, el Muenster, el Parmesano, el Fontina, el Havarti y el Monterey Jack. El queso Brie también funciona bien, pero asegúrese de quitarle la corteza antes de mezclarlo.

¿Qué diferencia hay entre la pasta y los macarrones?

La pasta se elabora con técnicas manuales y también con máquinas debido a sus variadas formas. Sin embargo, los macarrones sólo se elaboran a máquina, ya que no es posible darles forma con las manos.

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¿Qué condimentos van bien con los macarrones?

El orégano, la albahaca y la mejorana son excelentes adiciones a su receta tradicional de macarrones con queso. Las hierbas italianas suelen combinar bien con el queso y la pasta, así que tiene sentido incorporarlas a los macarrones con queso.

Pasta con salchichas

Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y verdaderas para todas las ocasiones posibles. En los últimos 10 años, este blog ha ayudado a millones de familias a poner la cena en la mesa y a crear recuerdos gastronómicos. Deja que te ayude a ti también.Leer más “

Cuando crecí, decidí que quería hacer ese plato clásico un poco más sustancioso, así que añadí salchichas italianas y hojas de mostaza. El resultado es esta magnífica y colorida cena de pasta que está lista en un instante.

CONSEJO DE DES: Si te preguntas qué son las hojas de mostaza, están emparentadas con la berza y son ricas en vitamina A, C y K. Tienen un encantador sabor a pimienta y son populares en la cocina japonesa, china e india. Para saber más sobre ellas, consulta esta clase magistral sobre las hojas de mostaza.

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  Macarrones con chorizo y queso

Receta de pasta de macarrones

Empecé literalmente con la salchicha y la pasta como base y fui a mi nevera y despensa para crear a partir de ahí. Una vez más, mi objetivo era utilizar menos de 10 dólares en ingredientes y ciertamente lo hice.

¿Ves ese pimiento dulce? ¿No es adorable? Algunos de nuestros amigos de la iglesia los cultivan y nos enviaron a casa con una bolsa llena hace unas semanas cuando mi marido fue a su casa para ayudarles con algo. ¡Son tan crujientes y deliciosos!

¿Sabes lo que me gusta de esta receta? Los fideos de codo me recuerdan tanto a la comida reconfortante. Hace que esta receta sea perfecta para una tarde fría en la que buscas algo que te haga entrar en calor.

Receta de macarrones con salchicha sin queso

Instrucciones:1. Poner una olla grande de agua ligeramente salada (sólo una pizca) a hervir vigorosamente (unos 10-15 minutos para llegar a este punto)2. Vaciar la caja de macarrones de codo en el agua hirviendo, removiendo hasta que estén cocidos pero firmes al morder (aproximadamente 8-10 minutos)3. Escurrir el agua de los macarrones cocidos y apartar los macarrones4. En una cacerola mediana, derretir la mantequilla a fuego medio-bajo5. Una vez derretida, añadir la harina, la sal y la pimienta hasta que esté suave (unos 5-7 minutos)6. Verter lentamente la leche en la mezcla de mantequilla y harina sin dejar de remover hasta que esté suave y burbujeante (unos 5-7 minutos)7. Añadir el queso cheddar a la mezcla y remover hasta que el queso esté completamente derretido (unos 2-4 minutos)8. Incorporar los macarrones cocidos a la mezcla. Incorporar los macarrones cocidos a la salsa de queso hasta que estén cubiertos9. Añadir perejil picado como guarnición al emplatar (opcional). Se disfruta mejor si se sirve caliente. Conservar en un recipiente hermético en la nevera de 3 a 5 días.

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