Chorizo longaniza chistorra

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La chistorra es un delicioso chorizo de cocina ahumado originario del País Vasco. Sazonado con pimentón de la Vera ahumado y ajo fresco, este chorizo superfino tiene un sabor jugoso y carnoso y un bocado crujiente. Tradicionalmente se cocina y se sirve con huevos, pero también es ideal a la parrilla, o cortado en trozos del tamaño de un bocado y servido como una salchicha de cóctel. Elaborada con carne de cerdo de corral y aromatizada con ajo fresco, pimentón ahumado, vinagre de vino y sal marina, está envasada en tripa natural. ¡Disfrute del sabor tradicional del País Vasco con esta deliciosa chistorra! Cada paquete contiene aproximadamente 11 eslabones de chistorra. Elaborado en EE.UU. a partir de una receta española. La chistorra importada no está disponible en este momento.

Receta de chorizo

La Chistorra es el gran embutido navarro. Originario de esta provincia (Navarra), es un embutido fresco, de color rojizo o rojo intenso, de calibre fino y con un peso cada uno de 0,5 libras. Bastante parecida pero más fina y alargada que el chorizo, la Txistorra, como la llaman en Navarra, se elabora con carne fresca de cerdo picada más ajo, sal y pimentón.

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La Chistorra se elabora en casi todas las carnicerías de Navarra, donde el clima favorece el secado natural. En la fabricación de la Txistorra no es necesario utilizar humo. Con un corto periodo de curación entre 1 y 5 días, se presenta en una fina tripa recta.

La historia de Navarra está ligada a su receta y a la calidad de la txistorra que allí se produce. Es en este lugar donde se dan las condiciones climáticas más favorables para el secado natural. Cuenta el dicho popular que al día siguiente de la matanza del cerdo se troceaba la carne y las tripas, se adobaban y se dejaban reposar unos días, luego se rellenaban las tripas y se colocaban en una vara en el tejado para su maduración.

La chistorra no sólo nació en Navarra, sino que siempre está presente en sus ferias, fiestas o encuentros tradicionales. No hay 21 de diciembre (día de Santo Tomás) sin su típica comida de talo, chistorra y sidra.

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Chorizo longaniza chistorra 2021

La última fecha es la fecha de caducidad, que se ha registrado en la última entrega de la mercancía. Cuando usted compra este producto probablemente esta fecha mencionada o una que es más duradera. Nuestras mercancías se liquidan según el principio FEFO. Esto significa que las mercancías se intercambiarán con la fecha menos primera.

La Chistorra es una salchicha y chorizo a la brasa muy popular en España. Se sirve con huevos fritos y patatas fritas, en tortilla o trozo a trozo como tapa sobre un trozo de pan. El embutido de cerdo está condimentado con pimentón dulce y es deliciosamente aromático.

Consejos sobre alergias en el producto (contiene alérgenos) (21164)Alérgenos en los ingredientes si es necesario en negrita en la lista. O no existen alérgenos o no nos han sido comunicados por el fabricante / proveedor.

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Ingredientes de la chistorra

Chistorra o vasca: La txistorra es un embutido tradicional vasco de pimentón para asar, freír o cocinar. La Txistorra de El Bordón se elabora con ingredientes 100% naturales, con Pimentón de La Vera seleccionado, el pimentón ahumado en polvo extremeño de gran calidad, así como ajo y sal marina. La pequeña empresa familiar evita sistemáticamente cualquier tipo de colorante o conservante. Además, la txistorra del Bordón se caracteriza por su bajo contenido en grasa, así como por su sabor fino y fresco. Es ideal para tapas y platos de rápida preparación, como la txistorra a la sidra.

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