Chorizo sin nitratos
La empresa FRIBER S.A. “EMBUTIDOS PAJARIEL”, es un Fabricante/ Productor, que opera en la industria de Carnes, cocidas y curadas. También opera en las industrias de Carnes, secas, Jamón y Chorizo. Tiene su sede en Ponferrada, España. Otras empresas del mismo sector:
El TFi3000 Autovent es una auténtica maravilla de eficacia. El procedimiento patentado de cocción al vapor a baja presión sin ventilador alguno, en combinación con procesos de trabajo automatizados, reduce al mínimo los costes de explotación. El enfriamiento de los productos en el sistema cerrado, directamente después del tratamiento térmico, garantiza además unas condiciones higiénicas ideales y aumenta la durabilidad. Producción justintime, proceso controlable con procesos de trabajo reproducibles
Autovent 3000 garantiza procesos de cocción óptimos con la mínima pérdida de peso ¡sin necesidad de ventiladores! En su lugar, las boquillas patentadas del sistema aprovechan la dinámica interna del vapor a baja presión, convirtiéndola en velocidad del aire y energía calorífica. Para usted, esto significa tiempos de cocción más cortos y una reducción de la pérdida de peso de hasta un 15%. Altas turbulencias gracias a las boquillas patentadas AUTOVENT y velocidades del aire de hasta 200 m/s
Trozos de chorizo
Desde 1945, Pajariel produce embutidos cárnicos españoles de alta calidad, caracterizados por el sabor único que aportan la tradición y el saber hacer de la región leonesa. Alta capacidad de producción y competitividad en el mercado hacen de Pajariel uno de los líderes entre las empresas de elaborados cárnicos en España. Famosa es la Cecina, en su aroma ahumado se siente la tradición de los embutidos leoneses, elaborados con la mejor carne de vacuno.
El saber hacer de Pajariel consiste en combinar tradición y tecnología. Todos los procesos de fabricación se realizan en cadenas automatizadas donde el personal apenas entra en contacto con los productos. Dichas cadenas están informatizadas y aseguran un estricto control de calidad.
Chorizo puchero
Chorizo elaborado en El Bierzo, tierra de larga tradición chacinera artesana, seleccionando las mejores carnes. Sin conservantes ni colorantes. Se embute en tripa natural con un toque de humo.
Chorizo elaborado en El Bierzo, tierra de larga tradición en la elaboración artesanal de embutidos. En su elaboración, la tradición se ha complementado con las nuevas tecnologías y las más altas certificaciones de calidad, como IFS y BRC. Se seleccionan las mejores carnes de cerdo y se mezclan con ingredientes exclusivamente naturales, sin conservantes ni colorantes. Se embute en tripa natural y se le da un toque de ahumado antes de su secado y curado.
Chorizo ibérico
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y transportando objetos. Trabajos típicos: enfermero de hospital, camarero en un restaurante concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, dando algún paseo ocasional (ritmo moderado, baja intensidad). Dedican la mayor parte del tiempo libre a actividades como ver la televisión, jugar al ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir o realizar tareas domésticas generales.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces por semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / montar a caballo / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como trabajos pesados de jardinería o bricolaje.