Chorizos de leon

Chorizo

One of the sausages that best characterizes our company is the extra chorizo known as chorizo de Geras. Starting with the best pieces of pork ham, this unmistakable sausage from Leon is made with a high percentage of pork ham and a small percentage of pork bacon, D.O. de la Vera paprika, salt and natural garlic.

One of the sausages that best characterizes our company is the extra chorizo known as chorizo de Geras. Starting with the best pieces of pork ham, this unmistakable sausage from Leon is made with a high percentage of pork ham and a small percentage of pork bacon, D.O. de la Vera paprika, salt and natural garlic.

Chorizos colarados de cerdo

INGREDIENTES: Carne de cerdo, LECHE en polvo desgrasada, Dextrosa, Sal marina, Pimentón de importación, Especias, Ajo, Oleorresina de pimentón, Nitrito sódico, Eritorbato sódico y Cultivo iniciador de ácido láctico. Contiene LECHE.

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Los alimentos perecederos se envasan de forma óptima y se controla su temperatura con relleno kraft y envases de gel refrigerante no tóxico. Para contener aún más el aumento de temperatura, rellenamos cualquier espacio vacío con espuma especializada para minimizar la circulación de aire.

Nota: Nuestros productos se envían siempre para que lleguen a su puerta en condiciones óptimas. Siempre que es posible, como en los periodos de temperaturas ambiente más bajas, intentamos utilizar menos embalajes, más materiales reciclables y evitar residuos de envío innecesarios.

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Métodos de entrega disponibles: Entrega España (Península), EUROSTANDARD 1, Recogida por el cliente, Envío Francia, Entrega Europa 2, Entrega Europa 1, Entrega Europa 3, Entrega en Baleares, Transporte paletizado

El “Chorizo” es un embutido seco (bien al aire, bien ahumado), elaborado principalmente con carne de cerdo picada y adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del “Chorizo” frente a otros embutidos, y que además le confiere su característico color rojo. En España, para que un embutido se llame “Chorizo”, debe llevar necesariamente pimentón y ajo, esto lo distingue del “Chorizo” de otros países.

  Chorizo de león marcas

Entre las variedades de “Chorizo” es famosa la riojana. Otros embutidos famosos se encuentran en la provincia de Salamanca, Segovia (especialmente los de Cantimpalos I.G.P.), León, Asturias (normalmente ahumados) y en Navarra, donde la “Chistorra” es muy popular.

LA POSADA (9): El chorizo de Cantimpalos

El mejor chorizo del mundo se elabora en León. El premio ha recaído en un tipo de embutido extra elaborado por la empresa Palcarsa S.L., dentro del sello de garantía “Chorizo de León”. Ha ganado la sexta edición del concurso “El Mejor Chorizo del Mundo”, en cuyo jurado se encontraba el periodista gastronómico Javier Pérez Andrés.

  Chorizo manolo leon

También se vende en tiendas físicas como E-Leclerc (tanto Super como Hiper) y Super Family u otras superficies como Consum, Carrefour Express, Family, Ahorramás, Bon Preu, La Despensa, Fragadis, Hyperusera, Hiperdino, Sorli discau y Makro

Según datos del Consorcio del Chorizo, el chorizo de León tiene una enorme aceptación y una alta demanda fuera de nuestras fronteras. Los datos de 2017 apuntan a una creación de más de 1,7 millones de tiradas en ese año.

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