Huevos con chorizo a la cazuela

Pan con chorizo para el desayuno

La solución son las cazuelas de desayuno, y muchas. Son muy fáciles de preparar y hornear por la noche, y luego todo el mundo puede levantarse cuando le apetezca y calentarse un trozo. Esta cazuela de chorizo y huevos es una receta familiar estupenda.

La cazuela mexicana de desayuno con chorizo se condimenta con vinagre y chiles. El chorizo español se suele hacer con ajo y pimentón picante. El pimentón es lo que le da ese tinte rojizo y por lo que la cazuela de huevos terminada tiene un aspecto más rojizo/anaranjado.

A continuación, añado las espinacas frescas picadas y la mezcla de cebolla y chorizo a los huevos y lo mezclo todo antes de verterlo en un molde engrasado de 13×9. Espolvoreo la parte superior con más queso, porque ¿quién no quiere que ese dorado queso fundido sea lo primero que vea?

NutriciónCalorías: 237kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 13g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 177mg | Sodio: 510mg | Potasio: 95mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 753IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 137mg | Hierro: 1mg

Recetas de chorizo a la cazuela

Esta versión picante de una cazuela para el desayuno es absolutamente sabrosa. Tiene un buen toque picante sin ser demasiado. Llena perfectamente por sí solo, pero también se puede acompañar con brochetas de frutas y tostadas francesas para completar la comida.

  Chorizo criollo con huevo

Me encanta que esta cazuela traiga un poco de picante a la mesa. A esta chica de Arizona le encanta la salsa y el chorizo. Las especias añadidas son una gran manera de mezclar las cosas para hacer una versión mexicana que es más que deliciosa. Añade una sabrosa variedad a un desayuno o brunch.

COMBINA. Mientras se cuece el chorizo, bate en un bol los huevos, la leche, la sal, la pimienta y el resto del condimento para tacos. Cuando los huevos estén completamente batidos, añade el queso rallado. Una vez cocido y escurrido el choirzo, añádelo a la mezcla de huevo. Mezcla e incorpora la salsa.

HORNEA. Vierte la mezcla de chorizo y huevo sobre las patatas fritas en el molde. Hornea, sin tapar, durante unos 40 minutos, o hasta que el centro del huevo esté bien cocido.  Deje que la cazuela se enfríe y cuaje durante unos 10 minutos antes de servir.

La mejor cazuela de chorizo para el desayuno

En general, prefiero los desayunos salados a los dulces, y esta cazuela de chorizo y huevos a la mexicana es el ejemplo perfecto de desayuno salado. Las cazuelas de huevos para el desayuno son muy fáciles de hacer y ésta no es una excepción. Empiezan con un montón de huevos, 12 para un molde de 9×13 pulgadas, junto con un lácteo, como el requesón, ¡y luego cualquier otro ingrediente de relleno y sabor que desees! Esta cazuela empieza con chorizo fresco de cerdo al estilo mexicano que se cocina junto con cebolla y ajo. El chorizo se añade a los huevos junto con requesón, queso cheddar, jalapeños, cebollas verdes y cilantro antes de verterlo en una sartén y hornearlo hasta que cuaje. Es uno de los desayunos más sabrosos que existen y me gusta comerlo cuando aún está caliente del horno o directamente de la nevera como sobras, que también se pueden calentar. Me gusta servirlo con salsa, aguacate y nata.

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Chorizo al horno keto

Recetas ” desayunos ” Cazuela de huevo y chorizo Este post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, lea mi divulgación. Saltar a la recetaEsta Cazuela de Huevo y Chorizo puede ser el desayuno perfecto para el fin de semana. Tiene todo lo que te gusta: chorizo picante, queso, huevos y pan de masa fermentada.

Ya he mencionado antes que me encantan las cazuelas de huevo y chorizo, pero he tenido problemas para encontrar una buena receta. Así que he jugado con algunas recetas diferentes y, finalmente, llegué a esta cazuela de chorizo y huevo para el desayuno. Ha sido un favorito de la familia durante años.

Me gusta que los desayunos sean fáciles. No estoy lo suficientemente despierta para comidas elaboradas por la mañana, pero me encantan las cazuelas de desayuno. Puede que me gusten más que las tortitas. Si eres como yo, entonces echa un vistazo a todas mis recetas favoritas de cazuelas fáciles para el desayuno.

  Croquetas de huevos fritos con chorizo

Creo que preparar esta cazuela de chorizo para el desayuno es rápido y fácil. Precocine el chorizo a fuego medio-alto. Coloca el chorizo cocido y los dados de pan en una fuente de horno. A continuación, mezcle los huevos, el queso y los condimentos y vierta la mezcla de huevo sobre el pan. Hornear 30 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y el queso fundido.

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