Que hacer con chorizos cocidos

Sapo en el agujero

Inicio ” Recetas ” Recetario Ir a la recetaLas recetas de salchichas ahumadas son imprescindibles en nuestra casa para variar fácilmente. Si te encanta el embutido, lo más probable es que la salchicha ahumada esté en tu lista de carnes o proteínas a tener a mano. Me encanta su versatilidad y cómo gusta a todo el mundo en nuestra mesa, así que esta lista de ideas es una gran colección llena de variedad para tu menú.

La hora de la comida nunca es aburrida en nuestra casa porque nos encanta la variedad de alimentos, pero cuando estoy ocupada, no tengo ganas de hacer mucho o tengo prisa, me encantan los platos sencillos. La salchicha ahumada es una gran elección porque ya está cocida y sólo hay que calentarla antes de servirla. Así que lo combinamos con otras cosas y creamos platos deliciosos como los que se indican a continuación.

Esta deliciosa sopa está llena de ricos sabores. No sólo es fácil de preparar, sino que es ideal para cualquier persona que siga una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Con un alto contenido en proteínas y una comida perfecta para hacer entre semana, ¡le encantará lo fácil que es esta receta para los niños!

La pasta es siempre un plato bienvenido en nuestra casa, y Alfredo es una salsa rica y cremosa. Esta receta combina ese sabor clásico con la deliciosa especia cajún y una buena salchicha ahumada para una comida resistente que es ideal para las noches entre semana.

Qué hacer con las sobras de salchicha del desayuno

Hacer comida en grandes cantidades de una vez, para poder tener cenas rápidas a lo largo de la semana, es una de las cosas que más me gusta hacer. Crear usos novedosos e interesantes para la salchicha que se ha cocinado previamente es una de mis cosas favoritas.

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Esta Frittata Fácil de Pasta puede estar lista en sólo treinta minutos y es muy sencilla de preparar. El hecho de que requiera en gran medida elementos que ya están en su alacena (además de la salchicha que puede congelarse) la convierte en una excelente opción para cuando hace tiempo que no va al supermercado. Cambia las verduras por lo que tengas en la nevera, y si te sobran espaguetis, úsalos en su lugar.

Este no es el típico picadillo ni mucho menos; es mi versión del picadillo de salchichas y patatas. Para empezar, la parte de salchichas de la receta utiliza las salchichas que hayan sobrado de tu última reunión, ya sea una barbacoa o un picnic. Las puedes encontrar en el frigorífico o en el congelador.

Puedes utilizar una bandeja para hornear, aunque en mi caso cubro la bandeja con un molde metálico para pizza que es de tamaño comercial (¡y por lo tanto no cabe en mi horno!). También podrías utilizar una bandeja para hornear. Además, para conseguir un buen sellado, coloco algo pesado encima del molde para pizza.

Sobras de salchichas y arroz

¿Cuántas veces te sobran una o dos salchichas después de cenar? Normalmente, se comen frías al día siguiente para no desperdiciarlas. Sin embargo, hay 20 comidas diferentes que puedes hacer con 1 o 2 salchichas sobrantes, la mayoría alimentan también al menos a 4 personas.

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Las sobras de salchichas se pueden utilizar del mismo modo que el jamón y muchas carnes en una gran variedad de comidas. Aunque no es lo mismo que tener tu propia salchicha entera, da sabor y es un poco de carne en una comida que de otro modo sería vegetariana. Las siguientes opciones pueden ayudarte a mezclarlo con tu plan de comidas.

El arroz frito, un plato muy fácil de preparar o, si lo prefieres, un acompañamiento, se puede hacer de muchas maneras utilizando lo que tengas a mano. Un puñado de verduras variadas y una taza de carne en dados es suficiente para hacerlo interesante.

Normalmente, o somos vegetarianos o utilizamos cualquier carne que tengamos, incluyendo a veces una salchicha cortada en dados. Usamos 2 tazas de arroz cocido, 2 huevos revueltos/fritos y luego algunas verduras congeladas o frescas picadas más pequeñas, como maíz, zanahoria, brócoli, judías, pimiento, etc. A veces añadimos guindilla u otras especias para variar un poco.

Receta de sobras de salchichas a la cazuela

A lo largo de este artículo, le explicaremos qué alimentos debe y no debe recalentar, cómo debe conservarlos para impedir la proliferación de bacterias y cómo puede recalentarlos para obtener los resultados más seguros y sabrosos.

Para consumo personal, debe recalentar siempre cualquier plato hasta que esté bien caliente, al menos a 75 °C. Si recalienta alimentos para utilizarlos en un negocio de alimentación, debe recalentarlos hasta que la temperatura central inmediata sea de al menos 75 °C (Inglaterra) o de al menos 82 °C (Escocia).

Tenga en cuenta que, aunque los alimentos congelados pueden recalentarse, es importante recordar descongelarlos bien antes de recalentarlos y asegurarse de que estén bien calientes. No olvide remover o girar los alimentos mientras se cocinan para asegurarse de que se calientan uniformemente.

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Las carnes cocidas son alimentos muy fáciles de recalentar. En general, pueden recalentarse fácilmente y conservan bien su textura y sabor. Utiliza los desplegables de abajo para saber más sobre cómo recalentar tus carnes favoritas de forma segura.

Puedes recalentar platos de pollo en el microondas, el horno, una sartén o una olla de cocción lenta. Siempre que lo calientes hasta que esté bien caliente y no queden zonas frías, podrás consumirlo sin problemas. Si guardas un plato de pollo para recalentarlo, debes guardarlo en la nevera o en el congelador antes de 2 horas, consumirlo antes de 3 días y recalentarlo sólo una vez.

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