Chorizo frito microondas

Poblanos Rellenos de Chorizo y Puré de Papa con Huevos Fritos

Print Recipe¡Estoy muy emocionada con este post de hoy! Mi amiga y compañera bloguera Phi de SweetPhi.com acaba de publicar (y cuando digo acaba, me refiero a que aún no ha salido a la venta – ¡sale mañana!) un nuevo libro de cocina llamado Fast and Easy Five Ingredient Recipes: Un libro de cocina para gente ocupada. Y por suerte para mí, recibí una copia de adelanto, que he estado hojeando durante las últimas semanas.

Desde que la sigo, Phi ha estado comprometida con el tema de las grandes y sabrosas recetas con un enfoque en maximizar la eficiencia. No sólo es una bloguera de comida, sino que también trabaja a tiempo completo, y se ocupa de un viaje increíblemente largo (como una vez epic-commuter, siento su dolor!), Y todavía se las arregla para tomar vacaciones increíbles y fiesta con su marido, amigos y familiares. (Como trabajadora a tiempo completo y bloguera gastronómica a tiempo parcial, sé lo necesaria que es la gestión del tiempo para mantener la cordura. Así que he apreciado definitivamente el compromiso de Phi con recetas que todos podemos preparar después de un largo día de trabajo y aún así tener una comida deliciosa y gourmet en la mesa.

  Chorizo frito embarazo

Huevos-Desayuno extraordinario de chorizo y huevo durante un temporal de viento

En nuestra casa siempre es martes de tacos, ¡sea martes o no! Nos encantan los tacos, tanto para desayunar como para cenar. Cuando encontré la auténtica receta de tacos de chorizo de Rick Bayless, supe que teníamos que probarla. ¡Y nos alegramos de haberlo hecho!

Rick Bayless es una autoridad indiscutible de la cocina mexicana en Estados Unidos. Como graduado del Culinary Institute of America, viajó a todas las regiones de México y estudió intensamente las técnicas, ingredientes y recetas de chefs y cocineros caseros durante años y años. Después, trajo de vuelta todos sus conocimientos y los compartió con los agradecidos cocineros caseros de todo Estados Unidos.

Hoy, tenemos el privilegio de tomar la receta de Rick de los auténticos tacos de chorizo y patatas y hacerla nosotros mismos. Desde México hasta nuestras cocinas, pongámonos a cocinar con el maestro de la cocina mexicana.

  Calabaza frita con chorizo

Personalizables: Estos tacos son perfectos cuando se dejan a la imaginación de cada comensal. La carne ya contiene muchas especias, pero se pueden aderezar de mil maneras diferentes. Nuestras formas favoritas de cubrir esta mezcla incluyen rebanadas de aguacate, cilantro, queso fresco y salsa verde.

Cómo hacer chorizo en el microondas

Tenga en cuenta que a continuación encontrará una guía de algunos de los ingredientes que utilizamos en la receta. La receta imprimible más abajo tiene la lista completa de ingredientes, incluyendo cantidades e instrucciones paso a paso.

¿Hay que pelar el chorizo? Si utiliza chorizo fresco (crudo), tendrá que pelar la piel. Si utiliza chorizo ya cocido (seco), no suele ser necesario pelarlo. ¿Se pueden freír las rodajas de chorizo? Sí, se pueden freír las rodajas de chorizo. Para ello, lo mejor es utilizar un chorizo ya cocido (chorizo seco). Esto se debe a que es más firme y más fácil de utilizar para las rodajas. El chorizo fresco se suele utilizar más picado que en rodajas.

¿Se puede cocinar chorizo en el horno?

NotasHacer con antelación o delegar: Pele, si lo desea, y corte en dados las patatas y guárdelas sumergidas en agua hasta 24 horas para evitar que se doren, parta por la mitad y corte en rodajas la cebolla, despepite y corte en dados el pimiento si lo utiliza, pique el chorizo y el perejil y refrigere el chorizo.

  Chorizo frito en aceite

Información nutricional por ración (% basado en valores diarios): Calorías 487, Grasa total: 34g, 51,5%; Grasa saturada: 11g, 53,5%; Colesterol: 262mg, 87%; Sodio: 877mg, 36,5%; Carbohidratos totales: 23g, 7,5%; Fibra dietética: 3g, 10%; Azúcar: 3g; Proteínas: 23g

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