Pizza con chorizo español

Ingredientes de la pizza española

Italia inventó la pizza, pero los españoles la han hecho suya. La pizza española tiene una masa fina y nunca está sobrecargada de ingredientes. Nuestra versión incluye chorizo y jamón serranía de Mercado Famous, lo que le da un sabor muy especial y refinado.

Paso 1: Calentar el horno a 400°F (200°C).Paso 2: Si se utiliza masa casera o sin forma, dividir la masa por la mitad y aplanar cada una dándole la forma de pizza deseada.Paso 3: Con una cuchara, extender la salsa de tomate o sofrito uniformemente sobre ambas pizzas. Espolvoree el queso uniformemente sobre ambas pizzas. A continuación, añade los corazones de alcachofa, el jamón, el chorizo y cualquier otro ingrediente que desees, distribuyendo los ingredientes de forma que no se superpongan.Paso 4: Hornea hasta que la masa esté ligeramente dorada y el queso burbujee, unos 10-12 minutos. Retire y corte cada tarta en cuartos. Añadir las hojas de albahaca y servir caliente: Los españoles suelen añadir de 2 a 4 anchoas a cada pizza, enteras o picadas en trozos pequeños. Nos encanta el sabor umami único que añaden. Enhorabuena, tu pizza ya está cargada.

Ingredientes de la pizza de chorizo

Jump to Recipe Print RecipePin RecipeEsta Pizza Italiana de Salchicha y Pepperoni es una de las favoritas de los viernes por la noche, ¡y es un millón de veces mejor que la pizza estándar de caja! Este post te mostrará exactamente qué hacer y cómo prepararla, ¡es fácil!

  Como se come el chorizo español

Usted sabe que ambos amamos nuestra pizza. Pero sin falta, Dustin siempre será un tipo de salchicha italiana y pizza de pepperoni. ¿Yo? ¡Me gusta la variedad! Paso de la hawaiana a la vegetariana, de la Supreme a la… imagino que ya me entiendes.

Finalmente, decidí abrazar la amada pizza de Dustin. Pero… a mi manera. No iba a usar salchicha italiana mediocre o pepperoni barato y fino que se encuentra en la mayoría de las pizzas congeladas. No. Compré salchichas italianas dulces recién hechas en mi carnicería y salchichón sin nitratos ni nitritos. Sí, a mi manera.

Hay muchas proteínas saludables para tu pizza, hazme caso. Aunque la pizza tiene mala fama en el ámbito de la salud, ser consciente de los ingredientes te vendrá bien. Estas son mis dos mejores recomendaciones de proteínas saludables:

Receta de pizza española

Foto de Gentl & Hyers5. Piensa más allá del chorizo y los huevosEl chorizo se ha hecho un nombre en la mesa del desayuno con chorizo y huevos; sin embargo, el chorizo puede utilizarse en una gran variedad de platos. Se puede servir como entremés con queso manchego y aceitunas. Se puede crujir el chorizo y mezclarlo con ensaladas, sobre todo de espinacas. O, simplemente, caliéntelo y mézclelo con cualquier pasta “salseada” con col rizada, copos de chile seco y aceitunas para una cena contundente. También puede considerarse un condimento: Render la grasa rica en pimentón y ajo y puede dar sabor a cualquier cosa, desde judías verdes estofadas hasta bacalao a la sartén o canelones apagados.Echa un vistazo a algunas de nuestras formas favoritas de cocinar chorizo que muestran la versatilidad de la salchicha:O hacer mejillones al vapor de cerveza con chorizo picante para dar sabor al caldo.

  Chorizo vela español

Pizza de chorizo

Para hacer la salsa de tomate Escurrir el líquido de los tomates y pasarlo a un bol pequeño. Con una batidora de inmersión, pulse 3 ó 4 veces hasta que los tomates queden hechos puré. Incorporar el ajo y el aceite de oliva. Pruébelo y rectifique la sazón con sal y pimienta. Reservar.

Para preparar el chorizo: Calentar una sartén mediana a fuego medio y añadir aceite de oliva. Añada el chorizo y cocínelo, removiendo de vez en cuando, hasta que empiece a estar crujiente, de 2 a 3 minutos. Pasar el chorizo a un plato forrado con papel absorbente. Reserve la sartén para saltear los espárragos.

Para preparar los espárragos: Limpie ligeramente cualquier exceso de goteo en la sartén, y vuelva a poner la sartén a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, añadir los espárragos y saltear, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernos, 3-4 minutos. Añadir el zumo de limón, probar y sazonar con sal y pimienta. Retirar del fuego y reservar en un cuenco pequeño.

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Preparar un fuego de carbón caliente, precalentar una parrilla de gas a fuego alto, o calentar una sartén grande a fuego alto. Unte las rejillas o la sartén con una fina capa de aceite vegetal utilizando un pincel de silicona. Coloca el chorizo, los espárragos y el queso manchego en cuencos pequeños separados y ponlos cerca de la parrilla.

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