Recetas de pechuga de pollo y chorizo a la española
Imprimir recetaUna deliciosa receta al horno en una bandeja. El pollo al horno con chorizo y coliflor de Joe Wicks es un ganador de mitad de semana.Cenas fáciles en bandejaTodos parecemos llevar una vida tan ocupada y agitada hoy en día. Ya sea por la vida laboral, la crianza de los hijos con todo lo que ello conlleva, o simplemente por una brillante vida social, todo ello significa que tenemos menos tiempo para cocinar.Pero todo lo que necesitas es una bandeja y unos pocos ingredientes para hacer una fantástica cena y mantener el lavado al mínimo.Pollo, chorizo y coliflor al horno
Hola, soy Richard, también conocido como Grandad, soy un ingeniero aeronáutico jubilado que vive en Londres. Mis nietos me dijeron: “Abuelo, deberías compartir tus recetas e historias en Internet”. Así que aquí están.
Pasta cremosa de pollo y chorizo al pesto
The Body Coach, alias Joe Wicks, alias el cerebro detrás de nuestras recetas favoritas de Lean in 15, es bien conocido por su actitud extravagante a la hora de cocinar (sólo hay que ver los vídeos de Instagram en los que echa brócoli a la sartén) pero, a pesar de su enfoque desenfadado, sus recetas son bastante deliciosas. Este pastel de pollo, chorizo y coliflor es un ejemplo perfecto de cómo reúne un montón de ingredientes frescos y saludables y crea un plato indulgente y nutritivo para disfrutar solo o como parte de una cena. Joe dice: “Esta es una de esas recetas fáciles de hornear en bandeja que merece la pena. Tiene un sabor increíble y todo se echa en la misma bandeja. Recomiendo precalentar el aceite en la bandeja de asado para que la piel del pollo quede bien crujiente”. A diferencia de otras recetas de pollo al horno en bandeja que circulan por Internet, ésta lleva muy pocos ingredientes y se puede jugar fácilmente con las cantidades al gusto.
3. Cuando el aceite esté bien caliente, saca la bandeja del horno con cuidado y coloca las pechugas de pollo con la piel hacia abajo. Se colocan los ramilletes de coliflor alrededor de las pechugas y se vuelve a poner la bandeja en el horno para asarlas durante 10 minutos.
Paella de pollo y chorizo
Hay que admitirlo. Por mucho que nos gusten nuestras recetas favoritas, al cabo de un tiempo pueden resultar bastante aburridas de hacer y de comer, y aunque no se puede negar que hay algunos platos de moda que han tenido recientemente su reclamo de fama y nos han inspirado a probar algo nuevo (¿recuerdas la pasta con feta que nos tuvo a todos asfixiados durante meses?), la lucha por encontrar comidas emocionantes y saludables cada día puede ser real.
Es el profesor de educación física de pelo rizado con 4,5 millones de seguidores en Instagram que se abrió camino en los corazones y hogares de la nación con sus lecciones de educación física durante el encierro. La serie gratuita de YouTube animó a los jóvenes aislados a empezar sus días con una clase de ejercicio dirigida por el propio Joe Wicks, y recaudó más de 91.000 libras para el NHS gracias a los ingresos por publicidad en el proceso. También recaudó más de 1,5 millones de libras para BBC Children in Need cuando en noviembre de 2020 completó un entrenamiento de 24 horas.
Y eso no es todo: el padre de dos hijos (que anunció en marzo de 2022 que él y su esposa Rosie Jones están esperando su tercer hijo) tiene ocho títulos de libros bajo su nombre, incluyendo un best-seller centrado en las verduras, Veggie: Lean In 15, que ofrece una gran cantidad de recetas vegetarianas de Joe Wicks para probar en casa y su último best-seller 30 Day Kick Start Plan. También está la aplicación Body Coach, lanzada en diciembre de 2020, que genera planes de salud que comprenden entrenamientos HIIT cortos, dulces y sudorosos y recetas de Joe Wicks para aquellos que buscan ponerse en forma. Uf, ¡eso es mucho!
Bandeja de pollo al horno de Joe Wicks
El plan de alimentación del omnipresente gurú del fitness Joe Wicks está diseñado para ser utilizado junto con sus intensos entrenamientos, y entre su amplia cartera de cenas de 15 minutos que suenan deliciosas se encuentra una receta de Chorizo de pollo con queso y espinacas, que tiene la considerable cantidad de 1120 calorías por porción.
Sin embargo, seguramente, como rey omnipresente del HIIT, Joe sabrá lo que está haciendo; al fin y al cabo, todo forma parte del plan que él mismo ideó y sigue. El HIIT es el tipo de entrenamiento intenso que requiere una dieta bastante densa en calorías para acelerar la recuperación.
Aunque Apex Fitness Systems puede tener razón en lo que respecta a las calorías, no muestra qué cantidad de los 61g de carbohidratos de la comida de KFC es azúcar. Dado que se nos dice continuamente que el azúcar es la principal causa de la obesidad, parece extraño que no se incluya.
La receta de Joe Wicks parece ofrecer muchos más nutrientes (para empezar, tiene cuatro veces más proteínas que la caja de arroz del KFC) y no hay duda de que una comida casera será probablemente mejor para ti a largo plazo que un KFC.