Chicken and chorizo kebabs

Pasta con pollo a la barbacoa y chorizo

Nos enorgullecemos de que la sencillez sea la clave para comer bien y crear hábitos saludables a largo plazo. Por eso, a veces, como es el caso de esta receta, ¡apenas parece una receta! Una marinada no tiene que ser “de chef” ni complicada con un montón de ingredientes. Sólo hay dos ingredientes básicos: yogur natural y una pasta de harissa de buena calidad. En verano, esto es perfecto para una barbacoa y el resto del año puedes asarlas en el horno. Añádelo a un wrap con hummus para un delicioso picnic o un almuerzo en el trabajo.

500 g de filete de pechuga de pollo o muslos 250 g de chorizo para cocinar4 cucharadas de yogur natural1 – 2 cucharadas de pasta de harissaSal y pimientaTambién puedes elegir las verduras: A mí me gustan los pimientos verdes y rojos, las cebollas rojas, los champiñones y los calabacines

el consejo para mejorar la saludReceta súper rápida y fácil. El yogur hace que el pollo sea extremadamente tierno. A los niños les encanta, así que sólo hay que ajustar la harissa al gusto. En verano, es ideal para asar en la barbacoa y compartir con los amigos.

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Brochetas de pollo y chorizo bbc good food

IngredientesConsejoPreparar con antelaciónPreparar el pan de un día para otro en la nevera para adelantarse. Esto ralentizará la primera fase de fermentación y hará que el pan esté listo para ser golpeado a la mañana siguiente.HerramientaLas brochetas de metal son mejores para asar la carne que las de madera, ya que no se queman y conducen el calor, por lo que la carne se cocina tanto por dentro como por fuera.

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Pinchos de pollo pegados

En algún momento de este verano, te cansarás del pollo a la parrilla. No importa el adobo o el sistema de entrega, simplemente llegarás a tu límite, y es entonces cuando tienes que echar mano del chorizo. Empalar unas cuantas rodajas de este famoso y delicioso embutido español entre tus trozos de pollo. Mientras se asa, salpicará su grasa picante y ahumada sobre su compañero de brocheta, mucho más blando, y una vez más usted y el pollo a la parrilla serán buenos amigos.

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(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Brochetas de pollo a la española

Saltar a la recetaLas brochetas de pollo y chorizo son las más fáciles y deliciosas brochetas de pollo para su próxima barbacoa (también se pueden hacer en el interior). Tiernas y muy jugosas. [El secreto está en la marinada rápida.]

Hoy he encendido la barbacoa para hacerlas. ¡Han sido increíbles! Gran receta. Las cociné sobre las brasas hasta que estuvieron bien carbonizadas, luego las moví a un lado y puse la tapa para que se cocinaran lentamente. De vez en cuando los pincelé con mantequilla de ajo. ¡¡Estaban muy buenas!!

El orégano es una gran idea para esta impresionante receta. ¡Se ve y apuesto a que sabe simplemente genial! ¡Esta es una receta que debo preparar! Gracias por compartirla. Te deseo una semana fantástica. Saludos, Flo de https://femeieastazi.blogspot.it

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¡Esto suena tan bien! ¡Gracias por compartirlo! Eres uno de los protagonistas de hoy en la fiesta The Make it Pretty Monday en The Dedicated House. Aquí está el enlace a la fiesta de esta semana. http://www.thededicatedhouse.com/2014/07/make-it-pretty-monday-week-106.html ¡Espero verte de nuevo en la fiesta! Toodles, Kathryn @TheDedicatedHouse

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