Anafres de metal
Usted se encuentra aquí: Home / Archives for HondureñoHondureño¿Has notado el ingrediente común en esta receta y la última receta? Mientras el internet rebosa de recetas con calabaza este mes, aquí en este rinconcito de la web encuentras – ¡maíz! La anterior era un tradicional Bay Island Corn Custard, ¡que estaba increíble! Y ahora, aquí están los auténticos Tamales de Maíz Dulce de Honduras.
Aunque el maíz cultivado comercialmente está disponible durante todo el año, ahora es cuando el maíz cultivado en casa es más abundante. En casi todas las esquinas y puestos de verduras encontrarás vendedores ambulantes de maíz. Maíz fresco, maíz tostado y tamales de maíz dulce. El maíz es un alimento básico en la cocina tradicional hondureña, y la tradición proviene de los antepasados maya-lencos de los hondureños. Los mayas creían que el maíz era sagrado y que era un regalo de sus dioses. Si alguna vez ha probado el maíz hondureño, ¡sabrá por qué pensaban así!
Más conocidos como “tamalitos”, los tamales de maíz dulce son sin duda una de las comidas callejeras favoritas de los hondureños. Sólo son superados por la famosa Baleada porque para hacer buenos “Tamalitos” se necesita maíz joven, tierno y fresco, que no siempre está disponible.
Salsa hondureña
Entre las sopas que disfrutan los hondureños están la sopa de frijoles, la sopa de mondongo (sopa de callos), las sopas de mariscos y las sopas de carne. Por lo general, todas estas sopas se mezclan con plátanos, yuca y repollo, y se sirven con tortillas de maíz.
Otros platos típicos son las montucas o tamales de maíz, las tortillas rellenas y los tamales envueltos en hojas de plátano. Los platos típicos hondureños también incluyen una abundante selección de frutas tropicales como papaya, piña, ciruela, zapote, fruta de la pasión y plátanos, que se preparan de muchas formas mientras aún están verdes.
Entre las bebidas habituales para la cena o el almuerzo figuran los refrescos. Un agua fresca muy popular en Honduras es el agua de ensalada. Esta bebida recién hecha consiste en fruta troceada, como manzanas y diversas frutas de temporada. Otra bebida popular es el agua de nance. Un refresco embotellado muy popular es el Tropical con sabor a plátano.
Los hondureños suelen desayunar abundantemente. Suele consistir en huevos fritos (enteros o revueltos), frijoles refritos, crema agria hondureña, queso fresco, aguacate, plátanos dulces fritos y tortillas. Es habitual que en la mayoría de los hogares se preparen primero las tortillas, un alimento básico para casi todos los platos, que se utilizan durante el resto del día.
Baleadas hondureñas.
El plato nacional de Honduras es el Plato típico. ¿Por qué no prepararlo el 15 de septiembre, cuando Honduras celebra su independencia? Esto es lo que dice nuestra chef Cinthya sobre el plato nacional de Honduras:
Honduras tiene muchos platos nacionales según las regiones. El Plato Típico es uno de los más populares porque combina los ingredientes más apreciados y utilizados en un plato que satisface a la mayoría de los paladares. Incluye una variedad de alimentos, que se preparan por separado, pero forman una comida completa: Carne asada y salchichas de cerdo, frijoles guisados, chismol, plátano frito y arroz. Se sirven con crema agria, queso fresco blanco de campesino, aguacate y tortillas de maíz.
Cinthya Simon es hondureña y trabaja a tiempo completo como ingeniera civil. Empezó a cocinar cuando tenía 13 años y tenía que ayudar a su madre a preparar la comida para la familia. Desde entonces se ha convertido en una afición que le gusta mucho.
Anafre honduras
Producto local | Poco tiempo para cocinar, ¡no te preocupes! Lleva lo mejor de los embutidos a tu mesa y ofrece a tu familia diferentes alternativas culinarias con este delicioso chorizo casero. Frito, a la plancha o incluso en bocadillo, son algunas de las alternativas para disfrutarlo.
Usted acepta los términos y condiciones descritos en este Acuerdo de Términos y Condiciones (“Acuerdo”) con respecto a nuestros Canales Digitales (los “Canales”). El presente Acuerdo podrá ser modificado por nosotros en cualquier momento y sin previo aviso. La versión más reciente del Acuerdo se publicará en los Canales, y usted debe revisar este Acuerdo antes de utilizar los Canales.
Las donaciones en línea, cuando están disponibles, no permiten actualmente la emisión de factura electrónica desde nuestra plataforma en línea, ni son aplicables a las prestaciones diplomáticas en los países en los que éstas se conceden.
Este Sitio está operado por una entidad estadounidense que se rige por las leyes estatales y federales de los Estados Unidos. Las leyes de su jurisdicción pueden ser más o menos estrictas. Si accede a este Sitio desde fuera de Estados Unidos, lo hace por su cuenta y riesgo y es responsable del cumplimiento de las leyes de su jurisdicción.