Tacos de carne molida y chorizo

Hamburguesas de carne picada y chorizo

En honor al Cinco de Mayo, ¡voy a publicar mis deliciosos tacos de carne! He estado haciendo tacos de esta manera desde que tenía 17 años cuando aprendí a hacerlos de una señora que me cuidaba. ¡A mi familia le encantan y ahora preparan los suyos de la misma manera! Es el chorizo lo que los diferencia de cualquier otro taco que haya probado. ¡¡¡Espero que prueben esta receta y sientan lo mismo que yo y mi familia!!!

Estos tacos llevan el martes de tacos a otro nivel. El chorizo mezclado con la carne molida es lo que los hace tan especiales. Le da al relleno toneladas de sabor sin añadir condimentos adicionales. Al freír las tortillas, los tacos quedan calentitos. Puedes aderezarlos como quieras, pero nosotros seguimos la recomendación de Jeanne. ¡Quedaron perfectos!

Pastel de carne con chorizo y carne picada

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  Amasadora de carne para chorizos

Sobre una llama abierta en un quemador de gas o en una sartén seca de acero inoxidable a fuego alto, carboniza las tortillas blandas hasta que se formen ampollas por cada lado.Unta los frijoles en las tortillas blandas y envuelve la tortilla dura. Rellena con carne y lechuga, cubre con salsa y guacamole.

Auténtica receta mexicana de tacos de carne picada

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto; cocine el ajo hasta que se dore, unos 2 minutos. Incorpore la carne molida y el chorizo; cocine hasta que la carne esté dorada, unos 5 minutos. Pasar la carne con una espumadera a un bol grande y reservar.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto; cocine el ajo hasta que esté dorado, unos 2 minutos. Añada la carne picada y el chorizo y cocine hasta que la carne esté dorada, unos 5 minutos. Pasar la carne con una espumadera a un bol grande y reservar.

  Hamburguesas de carne y chorizo

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (que se muestran a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista licenciado o a un médico si tiene algún problema médico relacionado con la nutrición.

Tacos de chorizo de cerdo molido

Cada persona recibe tres tacos para una comida satisfactoria llena de verduras frescas crujientes. El ajo, el pimentón, el comino y el vinagre convierten la carne picada en un chorizo casi instantáneo al estilo mexicano, mucho más magro que la versión tradicional de cerdo. Costo para 4: $8.37

Me gustó.    Utilicé pimentón picante y le añadí un poco de queso feta, pero la receta sin el queso me pareció suficientemente picante.    No tenía tortillas de maíz así que usé harina.    Lo volveré a hacer y mantendré los pequeños cambios que hice esta vez.    No hace falta ninguna otra salsa

Cuando leí la receta, me dije: “¿Qué chorizo?”.    Ahora lo entiendo – se parece un poco al chorizo, pero realmente no lo es.    Sin embargo, nos gustó el sabor de la carne y la salsa.    Personalmente, me gustaron más que a mi marido y a mi hijo.    Querían tortillas de trigo o harina y les parecieron “demasiado secas”.    Cuando las vuelva a hacer, prepararé una salsa o guacamole para contentar a todos.

  Mezcladora de carne para chorizo usadas

Usé más de 3/4 de libra de carne con la cantidad completa de especias. Utilicé pimentón ahumado de alta calidad y la mezcla de carne quedó muy sabrosa y deliciosa. La ensalada complementó la rica carne y aportó una agradable textura y frescura. Lo volveremos a hacer.

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