Tortilla Española con Chorizo
Nuestra mermelada de chorizo es fuerte, picante, dulce y todo Goan. Después de meses de coquetear con The Soul Company para llevar nuestro mundo de Thechas y Mermeladas y toda la bondad redonda a su mundo, sabíamos que era hora de llevar las cosas a un nivel superior. Así que cogimos una de nuestras pasiones colectivas en el mundo, el chorizo, le añadimos un poco de mermelada y tenemos nuestra propia Mermelada de Chorizo para ti. Obtenemos nuestro chorizo directamente de las tías de Goa, lo cocinamos junto con cebollas y tomates para hacer de este tarro una experiencia llena de sabor y alma.
Burrito de chorizo en tarro #makeaheadmealsmonth día 6
Coloca los filetes de salmón en una fuente de horno poco profunda, dejando al menos 2 cm entre filete y filete. Esparce por encima el chorizo cortado en rodajas y los trozos de pimiento asado. Sazone con pimienta negra si lo desea.
Precaliente el horno a 200C o utilice el horno de asar AGA. Hornear durante 8 – 10 minutos en la 2ª o 3ª bandeja. Alternativamente, cocine cerca de la parte superior del horno durante 10 – 15 minutos. Si se colocan más filetes juntos en una fuente de horno o si se cocina todo el plato directamente de la nevera, el tiempo de cocción puede ser ligeramente superior.
Los pimientos asados listos que vienen en un tarro son muy prácticos para esta receta, pero también es fácil hacerlos uno mismo. Precaliente el horno a 200C o utilice el horno de asar AGA; unte la piel de los pimientos con un poco de aceite de oliva e introdúzcalos en el horno (directamente en la rejilla del horno o en una bandeja para hornear).
Asado de pimientos, gambas y chorizo – Jamie Oliver
Está tan bueno (y es tan fácil) que estamos seguros de que se convertirá en un favorito de la familia en muy poco tiempo. Como todas nuestras bases para comidas, esta Paella de Pollo y Chorizo se elabora en nuestra granja familiar de Adelaide Hills, en el sur de Australia, con ingredientes de origen local.
Llevamos cultivando esta tierra desde 1839 y esperamos seguir haciéndolo otros 200 años (o más). Por eso es tan importante cuidarla. Estamos orgullosos de nuestro compromiso con la sostenibilidad y queremos animar a las generaciones futuras a que también tomen decisiones respetuosas con el medio ambiente. Los iconos ARL le ayudarán a deshacerse de su tarro de forma sostenible (por supuesto, después de haber sacado hasta la última gota de su delicioso producto), indicándole qué puede ir a parar a cada sitio.
Sólo nos gustaría decir… que para mantener todo fresco y atractivo -un poco como nosotros- actualizamos el diseño de nuestras etiquetas y envases de vez en cuando… ¡pero quédate tranquilo sabiendo que el producto sigue siendo innegablemente fiel a la etiqueta!
Recetas fáciles para la semana | Pastel de chorizo y patatas
Precioso ghee de color naranja intenso elaborado con mantequilla ecológica de vacas alimentadas con pasto, cebolletas rojas cultivadas en Fortuna, California, por Palmer Creek Farm, pimentón ahumado ecológico, chile rojo ecológico, chile chipotle ecológico, ajo ecológico, comino ecológico, chile ancho ecológico, orégano fresco (también cultivado por Golden Finch Farm) y pimienta negra ahumada.
Este ghee es ahumado, picante y ligeramente más complejo que el Smoky Chipotle, con un nivel medio de picante similar. Hecho específicamente para acompañar la carne de cerdo, pero hace un trabajo increíble transformando las patatas, los huevos, la coliflor, la calabaza y casi cualquier otra cosa en una delicia sazonada con chorizo.